|
мой бездрожжевой хлеб на закваске, напекла))))
|
17 kcal
|
Vet: 0,39g | Eiwit: 0,87g | Kolhy: 2,25g.
Voor Ontbijt: Кофе с Молоком. meer...
|
|
 Reacties
Класс!подскажите рецепт если не жалко.никак не получается хлеб,хотя раньше был просто офигенный😞
11 feb 19 door lid: sahetka_87
|
12 feb 19 door lid: brilliantleopard
|
Наверно просто закваска слабая, я тоже только учусь и чуть плюнула на все и вуаля!!!
Для белого я использую чуть на пшеничной муке в/с закваску а доя черного из цельнозерновой муки. А так беру на бел.хлеб 1 ст.л.закваску, 400мл воды, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и муки - чтоб ложка стояла. Но сначала делаю пожиже так сказать опару оставляю часа на 2, а потом довожу до нужной конситенции и еще на 3-4 часа и выпекаю. Сильно не запариваюсь.
12 feb 19 door lid: elenagorelko
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
elenagorelko's Gewicht Geschiedenis
|