PLNora's Logboek, 09 jun 20

Se ven ricas!!!... Receta por fi!!! ❤️ 

Puff😍.. Las croquetas.. Las echo de menos 😂😂 tienen buena pinta!  

Os paso la receta, en mi vaso eran de pollo y jamón pero podéis hecharle imaginacion y hacerlas casi de cualquier cosa 😉 1- Ponemos a cocer una pechuga junto con media cebolla, un año y dos huevos 2- Una vez cocida ponemos en una picadora la pechuga, la cebolla y el año y lo trituramos. 3- En una sartén ponemos un poco de aceite y he chamos la mezcla que acabamos de picar junto con los trocitos de jamón y añadiremos una cucharada de queso filadelphia ligth. Lo dejamos a fuego lento hasta que se integre el queso. 4- Mientras tanto pondremos en un bol los dos huevos que habíamos cocido, una tarrina de queso de Burgos ligth (de las pequeñas). Empezaremos a batir e iremos añadiendo leche desnatada hasta que los quede una textura similar a la bechamel (un poquito más espesa). 5- Por último añadimos esta "bechamel" A la mezcla que tenemos en la sarten y lo dejaremos unos 5 minutos más hasta que se integre bien.  

Paso ahora al final jaja. Dejamos enfriar la masa, cuando ya este fría podremos elaborar las croquetas, damos la forma, ponemos una sartén con un poquito de aceite de oliva, cuando este caliente las ponemos a "freír" Tened cuidado al dar las la vuelta, que al principio son un poco delicadas. Ya me contareis que tal nos queda! Que aproveche 😋 

muchas gracias por la receta!! las probaré a hacer!! 

Se ven delii🤤,Gracias! Ya me la copie