Anto.Cucci's Logboek, 12 jun 20

Se stai mangiando troppo poco, e così sembrerebbe dai tuo diario, devi salire con le calorie e impostare un deficit calorico che non sia superiore al 15-20% del tuo TDEE. Magari dopo aver fatto prima due-tre settimane di normocalorica. Sai già quant’è il tuo fabbisogno giornaliero? Se però è troppo tempo che hai adottato un regime restrittivo meglio fare prima una reverse diet. 

Forrest73 il mio basale è 1300kcal, mentre il fabbisogno sulle 2200cal... cosa mi consigli di provare? 

Forrest73 continuo dicendoti che non è molto tempo che sto seguendo un regime calorico restrittivo... circa un paio di mesi... come funziona questa reverse diet? 

Hai uno stallo metabolico. Per un fabbisogno di 2200 Kcal/die non bisognerebbe mai scendere sotto a 1750 (circa 20% in meno), anche se rimane consigliato un minimo di 1850 (circa 15%). Lo so che sembra strano, ma si è portati a pensare che meno si mangia e più si dimagrisce, e come hai potuto vedere ovviamente non è così, perché il nostro corpo ha bisogno di energie per funzionare a dovere, compreso bruciare i grassi. Pertanto devi aumentare l’introito calorico, gradualmente, per tornare a far respirare il tuo corpo e creare le basi per tornare a tagliare. Due mesi di regime restrittivo non sono pochi, prova a leggere qua come si fa una reverse diet. https://www.projectinvictus.it/reverse-diet-recovery-diet/ 

Prova a camminare di più 🤗 

Forrest73 se aumentassi introito di 100 calorie a settimana, sarebbe una soluzione congeniale?  

Sì, norinori sicuramente il lockdown ci ha portato a camminare molto nemmeno. Grazie del consiglio, ci proverò sicuramente! 

segui il consiglio di Fotrest, è l'unico modo per uscire dallo stallo in cui ti trovi  

norynory... sì, ma anche no 😆 Nel senso che il deficit calorico si crea sia con l’alimentazione che con l’attività fisica. Se Anto già sta assumendo poche (pochissime) calorie rispetto al suo fabbisogno giornaliero, andando ad aumentare l’attività fisica aumenterà solamente questo deficit che, sempre bene ricordarlo, deve essere presente ma non troppo basso né troppo elevato (15%, massimo 20% in meno del proprio fabbisogno giornaliero, ovvero il TDEE). Pertanto non gioverebbe alla sua situazione. Attivi sì, ma un regime alimentare impostato con criterio 

Anto, dovresti impostare bene i macro di partenza (se non lo hai già fatto), fissando i grassi e le proteine calcolate sul tuo peso corporeo. Il resto lo lasci ai carbo e ogni settimana incrementi di 100 calorie giornaliere tutte derivanti dai carbo (grassi e proteine rimangono praticamente fissi) 

peso corporeo o massa magra? 

melinapoli, peso corporeo 

Buongiorno, approfitto di questo post per fare qualche domanda anche io e vi ringrazio già ora per l'aiuto che sono sicuri vorrete darmi... Ho calcolato con Fs il fabbisogno calorico necessario per dimagrire è 1500 (purtroppo faccio una vita molto sedentaria e in questo momento non posso fare diversamente) cerco di rispettare le calorie e i macro preimpostati (50-30-20) non riesco a essere perfetto, ci sono giorni che assumo 1300, come giorni in cui assumo 1600. Prima domanda questo può comportare problemi o discostandosi di poco in alcuni giorni e cercando di mantenere il settimanale va bene ugualmente? Seconda domanda: tempo fa avevo iniziato (dopo aver letto il libro di un ricercatore italiano professore di biogerontologia e direttore dell'istituto sulla longevità all'usc in California, Valter Longo) a fare un periodo di semidigiuno di 5 giorni mensile, per gli innumerevoli benefici che comporta a lungo termine, questo mi ha portato a perdere un po' di peso, a migliorare la mia funzionalità epatica e regolarizzare glicemia. Inoltre dopo aver fatto questo periodo ho notato che migliorano i miei frequenti mal di testa, insomma per tutti questi motivi non posso abbandonarlo (anche nella speranza che gli effetti a lungo termine che Longo decanta e per i quali ha studiato a lungo, siano reali) uscendo dal semidigiuno vorrei alzare per 2 giorni le calorie a 2000, per poi riscendere a 1500, che ne pensate? È fattibile, è una buona idea? Scusate per il papello e grazie ancora...  

miomiaomio, quello che importa è sempre il bilancio settimanale (se non addirittura mensile), perché il nostro corpo ragiona solo per lunghi periodi. Le calorie e i macro giostrateli come meglio preferisci tenendo presente la media nei 7 giorni. Puoi fare infinite combinazioni giornaliere, anzi, la varietà è sempre una bella cosa per il nostro corpo. E piccole variazioni in più o in meno non influiscono nulla, servono almeno tre giorni consecutivi in una direzione per far capire al nostro corpo che qualcosa sta cambiando. Per quanto riguarda il digiuno non so aiutarti, anche perché non sono un fan del non mangiare 😂 Però posso dirti che da quando ho incrementato le calorie i miei mal di testa frequentissimi sono completamente spariti (sì, spariti, da ormai due anni), e per quanto riguarda i valori ematici e la glicemia, secondo quanto ho letto su Project Nutrition e come sostiene il Dott. Biasci in molti video, basta anche una leggera ipo e/o una corretta alimentazione a stabilizzare il tutto (e con me ha funzionato, in leggera ipo dopo che per diversi mesi sono stato al mio TDEE, è tornato tutto perfetto). Ovviamente ribadisco che non sono un medico, quindi ascoltatemi fino ad un certo punto ed eventualmente sentite dei professionisti. Infine per quanto riguarda i macro è sempre meglio tenere presenti i macro e non le percentuali. Questa è una buona base di partenza per un regime ipocalorico: - grassi 0,8 gr per ogni Kg di peso corporeo con un minimo di 50 gr per le donne (1 gr di grassi = 9 calorie) - proteine da 1,8 a 2,0 gr per ogni Kg di peso corporeo (1 gr di proteine = 4 calorie) - il residuo per raggiungere la quota calorica giornaliera ai carbo (1 gr di carbo = 4 calorie) 

Volevo scrivere “è sempre meglio tener presente i GRAMMI e non le percentuali”... ho scritto troppo e non riuscivo a rileggere prima di inviare 😅 

buongiorno a tutti. io ho trovato molto interessanti le informazioni date dal canale proget invictus o ledy proget invictus. si trovano sia su you tube che facebook 

Grazie per la risposta, forrest 

@forrest73 una volta che ho stabilito i grammi di macro che mi servono, come faccio a capire concretamente cosa mangiare? Ci sono tabelle specifiche? Grazie  

elemmor, deve (dovrebbe) diventare il tuo stile di vita, non la tua tortura. Perché la dieta, intesa come regime alimentare, deve essere ritagliata su misura per te in modo che sia sostenibile nel tempo. Pertanto inizia a segnare sul diario ciò che mangi abitualmente, con precisione, e in questo modo inizierai a sviluppare una consapevolezza sul contenuto dei vari alimenti, che ti permetterà in futuro di saper abbinare i cibi anche senza pesare o contare i macro ed essere schiava dei calcoli se non vuoi o se ti pesa. Tenendo il diario ti accorgerai che magari ci sono cibi troppo grassi, o con troppi zuccheri, e così via... e in questo modo con il tempo vedrai tu stessa che conviene sostituirli con altri aventi valori nutrizionali migliori. Per il resto valgono le regole generali, cercare di mangiare un 80% di cibo “pulito” ma ritagliati un 20% circa di coccole, perché nessun alimento deve essere demonizzato o escluso, soprattutto se ti piace e ti fa stare bene, basta eventualmente inserirlo con moderazione. Altro consiglio generale è di cercare di equilibrare i pasti inserendo grassi, proteine e anche le fibre, per mantenere bassa la glicemia e ritardare l’assorbimento dei carboidrati, così come prediligere cereali integrali a quello raffinati. Ma non ci sarebbe nessun obbligo, quello che dimagrire è sempre e solo il bilancio calorico nel tempo  

Scusa forse mi sono spiegata male, non intendevo una dieta che mi dica cosa mangiare, ma tabelle che conteggino i macronutrienti contenuti negli alimenti (un po' come x questa app ma scientificamente un po' più affidabili), per poter scegliere gli alimenti che preferisco e rientrare nei parametri. Per adesso il regime che sto seguendo sta funzionando e non mi pesa, ma sarei curiosa di vedere se rispetta questi criteri. Grazie cmq del tempo che mi hai dedicato.😉