|
Такой красавчик шоколадный пп рулет у меня вышел Просто невероятный🤤
|
1654 kcal
|
Vet: 62,58g | Eiwit: 129,57g | Kolhy: 151,04g.
Ontbijt: Морковь, Авокадо, Огурец (с Кожурой), Almette Творожный Сыр с Травами, Norven Форель Слабосоленая, Комо Сыр Фамилия 30%, Шоколадный рулет, На Здоровье Молоко Безлактозное 2,5%, Яйцо, Овсяные Хлопья. Lunch: Помидоры, Нектарины, Куриные Бедра (Кожа не Съедена), Цветная Капуста, Огурец (с Кожурой), Premialle Фета, Булгур (Вареный). Diner: Водный Мир Крабовые Палочки, Приготовленный Яичный Белок, Тунец в Воде (Консервы), Огурец (с Кожурой). meer...
|
|
 Reacties
07 jul 20 door lid: iraursta
|
07 jul 20 door lid: vika010385
|
Присоединяюсь к ожидающим рецепт)))
08 jul 20 door lid: zoristar13
|
О Богииии 💕💕💕можно рецепт плз🙏🙏
08 jul 20 door lid: Yana_Nora
|
08 jul 20 door lid: rusjavovk35
|
08 jul 20 door lid: Nats0538
|
Для теста
✔️4 яйца
✔️100 гр питьевого йогурта 1,5%
✔️10 гр какао-порошка
✔️40 гр рисовой муки
✔️60 гр овсяных отрубей
✔️1/4 ч.л. соды
✔️10 гр фитпарада
✔️40 гр СОМ( сухое обезжиренное молоко)
⠀
Для крема
✔️300 гр творожного сыра типа Almette, cremette
✔️350 гр мягкого творога в брикете
✔️10 гр фитпарада
✔️30г кокосовой стружки
✔️ванильный экстракт/сахар
Для начинки
✔️любые сезонные фрукты, ягоды, шоколад, орехи, шоколадно-ореховая паста ( у меня 15 г шоколадной пасты без сахара и миндаль)
Для пропитки бисквита
✔️немного обезжиренного молока и подсластитель
⠀
Готовим бисквит.
Ингредиенты рассчитаны на большой рулет весом ~1 кг.
Нам понадобится хороший пергамент для выпечки, у меня силиконовый коврик - это важно - иначе бисквит прилипнет к противню.
⠀
Разогреваем духовку до 180 гр.
Отделяем белки от желтков. Смешиваем сухие ингредиенты. Смешиваем желтки и йогурт. Соединяем желтковую смесь с сухими ингредиентами. Взбиваем белки до средних пиков и вмешиваем их в тесто.
⠀
Выливаем тесто на пергамент, разравниваем лопаткой и в духовку на 10 мин. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая на выходе.
⠀
После приготовления, достаём бисквит и горячим сворачиваем в рулет, чтобы придать ему форму. Отставляем остужать.
⠀
Готовим крем.
Смешиваем все ингредиенты и пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.
⠀
Разворачиваем бисквит, пропитываем молоком с подсластителем, промазываем кремом. На один из краев кладём начинку( вдоль всего края) и сворачиваем в рулет.
⠀
Оборачиваем пищевой плёнкой, фиксируя рулет и отправляем в холодильник на ночь.
⠀
Украшаем рулет любым способом: шоколад, крем, орехи, ягоды.
⠀
Приятного аппетита😘
08 jul 20 door lid: Настя_К
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Настя_К's Gewicht Geschiedenis
|