hey mxangel...ik vervang de meel in cake meestal door amandelmeel. suiker vervang ik door kokos bloesemsuiker. zeer lekkere combinatie. wafels heb ik nog niet mee gebakken 😏
27 jul 20 door lid: lutske1973
|
Oh bedankt voor de tip! 😊
Wafeltjes of pannenkoeken met Havermeel zijn enorm lekker 😁
27 jul 20 door lid: MXangel
|
ik denk wel dat het veel gezonder is dan witte bloem maar qua calorieen win je niets 😃. maar dat was misschien niet je bedoeling 😃
27 jul 20 door lid: wal.ter
|
Nee was gewoon een ideetje 😊 ik maak vooral havermout pannenkoeken om langer gevuld te zijn en mss net iets gezonder dan gewone pannenkoeken 😊
27 jul 20 door lid: MXangel
|
Ja dat is juist van dat gevuld zijn, want van gewone pannekoeken kan je wel blijven eten 😃. K ga t ook ns proberen met havermout 😃
27 jul 20 door lid: wal.ter
|
Zeker doen! En je proeft het niet ☺
28 jul 20 door lid: MXangel
|
ik heb net iets nieuw in huis gehaald, Okara van Cereal. te vinden in de koeltoog bij de veggie producten. Ik heb het als rijst gemaakt met groentjes maar je kan er in deeg en gebak eieren OF boter OF bloem mee vervangen. Ik kende het van bij m'n dochter in Tokyo. In Japan doen ze er een lepel van in hun yoghourt of muesli of zo. Weinig koolhydraat en kcal.. het is eigenlijk de pulp van soja na het maken van sojamelk of tofu. Alleen spijtig dat die van hier maar kort bewaart eens geopend. Je kan hem wel diepvriezen, ook als je er iets mee klaarmaakt. ik heb er nog geen deeg mee gemaakt. op de site van Cereal of EVAvzw bij recepten, collecties, cereal staan receptjes. ik heb de zogenaamde japanse tabouleh gemaakt maar inplaats van suiker, rijstazijn en sojasaus gewoon vlaamse vetarme bouillon gebruikt. was voor 2 personen maar ik had 1 portie en 2 om in te vriezen. helaas kon onze dochter niet mee eten want soja maakt oestrogenen aan en dat blijft een probleem als je endometriose hebt. ze is geopereerd, weefselvrij gemaakt en nu redelijk pijnvrij maar de ziekte zelf blijft, ook al is je baarmoeder weg en heb je geen maandperiode meer. we hopen alleen dat het weefsel veel trager gaat groeien, of nog liever wegblijft natuurlijk, maar dat blijft afwachten.
29 jul 20 door lid: alianaoiseaux
|
Ik ga het eens opzoeken, alianaoiseaux.
29 jul 20 door lid: MXangel
|