02 feb 21 door lid: Tasha-89
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02 feb 21 door lid: Maric89
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Bellissimo e sicuramente strabuono🤤🤤🤩
02 feb 21 door lid: Vale871trudy
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02 feb 21 door lid: Wandaosiris
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Vale si, stamattina c’era un profumino in casa
02 feb 21 door lid: Maric89
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02 feb 21 door lid: Maric89
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Per curiosità potrei sapere come lo fai?😋🤭..Sto a casa a tempo determinato da un po' e mi sto dando alla cucina😂
02 feb 21 door lid: Vale871trudy
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Certo dayisi e vale eccola
120 gr di farina Manitoba
120gr di farina 00
120 gr di yogurt greco 0%
10gr di miele o zucchero o malto d orzo
4,5gr di lievito fresco di birra
50gr di latte scremato o a piacere
30-40 gr di uovo è circa metà il restante per spennellare prima della cottura
Scorza di arancia o limone o entrambe vanillina
Dolcificante a piacere io eritritolo
Mischiare il miele nel latte sciogliere il lievito farlo attivare
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e impastare
Formate un panetto e metterlo a lievitare per una mezz’ora coperto da pellicola non a contatto, dopodiché fare le pieghe, rimettere il panetto a lievitare per almeno il suo raddoppio sempre coperto da pellicola non a contatto
Quando è lievitato dividere in 7 parti L impasto aiutandoti con un po’ di olio di cocco
Ungere una teglia con olio di cocco e mettere dentro le palline un po’ distanziate, mettere a lievitare in forno spento con luce accesa e una ciotolina d acqua, almeno un ora un ora e mezza, si uniranno in lievitazione se volete potete aggiungere all interno cioccolata o quello che preferite, il mio è vuoto
Spennellare le palline con il restante uovo con aggiunta di un po’ di latte
Mettere in forno a 170-180’ per una mezzoretta circa
02 feb 21 door lid: Maric89
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02 feb 21 door lid: Vale871trudy
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02 feb 21 door lid: .Selene.
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02 feb 21 door lid: gams1959🎣🐟🐟🐟
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02 feb 21 door lid: Maric89
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02 feb 21 door lid: isabella.mari93
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02 feb 21 door lid: Nicoletta83.11
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02 feb 21 door lid: Maric89
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02 feb 21 door lid: Maric89
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02 feb 21 door lid: SarahForte3
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03 feb 21 door lid: Maric89
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