такая хрустяшка сверху и тянется сыр внутри на изломе как хороший хачапури!
Грузинский калорит хмели сунели шибает приятно в нос....проситься конечно Хванчкара в бокале...Эххх!;)
01 sep 21 door lid: Alejandro AlDeMaro
|
Я кладу сыр и кинзу и все )
|
aol3
Это так многие делают, сказал шеф Емельяненко !
Пока теплые, сыр распрплавлен!
И кайф, но чуть остыл и получается слегка резина:(
Сказал и выдал подписчикам своим секрет:
Он кладет и сыр и творог в пропорции 1 к 5 где то...
Тогда все тянется , но не застывает до подошвы,😉👍
02 sep 21 door lid: Alejandro AlDeMaro
|
Я в свч делаю 30 сек, не успевает остыть сьедают 😁
|
Ну тогда получается как хлеб с сыром в микроволновке:)
Конвертиком!:)
Тоже вариант:)
02 sep 21 door lid: Alejandro AlDeMaro
|
А у шефа был такой диалог...
Знаете почему в хачапури по имеретински добавляют помимо сулугуни ещё имериьинский сыр?
..и далее что уже описал:)
Он делал рецепт с творогом и ТВ тверд..сыром
02 sep 21 door lid: Alejandro AlDeMaro
|
Да не, я не заморачиваюсь, пластинки сыра и сверху - кинзу, можно лепестки. В три раза складываю рулет - просто чтоб не вытек совсем уж мимо, и ножницами весь рулетик разрезаю
|
Стараюсь оптимизировать. Если время и желание есть конечно можно готовить с чувством
|
О, надо будет попробовать с творогом!
02 sep 21 door lid: Irba9
|
Irba
Это бомба!:)
Риали!;)
02 sep 21 door lid: Alejandro AlDeMaro
|