E stamattina colazione con brioches all’acqua fatte da me 😜😋
|
1819 kcal
|
Vet: 51,38g | Eiwit: 88,88g | Kolhy: 250,94g.
Ontbijt: El Tequito Pineapple Fruit Spread, Zucchero, Coop Farina 00, Latteria Soresina Burro senza Lattosio, Milbona Dessert Proteico Vaniglia. Lunch: Zucchine, Olio Extra Vergine di Oliva, Delizie del Contadino Macinato di Tacchino, Scotti Riso Parboiled. Diner: Bestbody Burro di Arachidi , Olio Extra Vergine di Oliva, Patate Crude, Carote, Delizie del Sole Lenticchie Rosse, Zucca. Snacks/Andere: Callowfit Chocolate, Dream Fruits Farina di Mandorle, Paneangeli Fecola di Patate, Lidl Albume d'uovo Pastorizzato, Céréal Latte di Mandorla, Milbona Dessert Proteico Vaniglia. meer...
|
|
Reacties
Che belle!!
😅 sono difficili da fare?!?
05 sep 21 door lid: roberto_DIESEL
|
Buongiorno comunque (scusa… il sonno è ancora tanto) 🥱
05 sep 21 door lid: roberto_DIESEL
|
Ciao! Difficili no se hai un po’ di dimestichezza con i lievitati 😜
05 sep 21 door lid: Maggiemagda
|
che belle ...sembrano soffici e invitanti
06 sep 21 door lid: Barby74@
|
buongiorno 😃buone le brioches all'acqua 😋😋😋😋 avevo provato a farle anche io ma non mi vengono belle come le tue😅
06 sep 21 door lid: Tasha-89
|
Dimestichezza con cosa?!? 😅🤣🤣
Per ora lasciamo stare… 😉
06 sep 21 door lid: roberto_DIESEL
|
Ma fai venire l’acquolina in bocca🤤…buondì 🥰
06 sep 21 door lid: valef77
|
Ah! Prima che mi dimentico... Indovina cos'ho trovato ieri in negozio spulciando bene bene tra i prodotti in vendita????😁😁😁😁 La crema spalmabile al cocco e la marmellata ananas e frutto della passione!!! Fatto scorta🤣🤣🤣
06 sep 21 door lid: Tasha-89
|
Buongiorno Maggie!😃 Buone le brioches...🤤
06 sep 21 door lid: LaSte75
|
Naty infatti La marmellata è proprio quella! Comunque queste brioches sono Ottime, ne ho ricavate due per me e fatto una treccia con Nutella per i colleghi, che ovviamente, se la sono mangiata tutta!☺️
06 sep 21 door lid: Maggiemagda
|
Roberto e naty, ovviamente lievitano meglio con i soliti “ accorgimenti “ che servono ai levitati ☺️🍕
06 sep 21 door lid: Maggiemagda
|
Ma la ricetta è possibile averla?
06 sep 21 door lid: Barby74@
|
Si certo: 260 farina 00-270 di manitoba- 250 ml acqua - 7 di lievito di birra ( la ricetta originale ne ha 15 ma io dimesso sempre e allungo la lievitazione ) - 110 zucchero - 60 burro o olio di semi- un pizzico di sale. Sciolgo il lievito nell’acqua e lo zucchero. Unisco le farine in planetaria, poi gli ingredienti rimanenti. Puoi mettere nell’ impasto gocce di cioccolato - uvetta - aromi ecc. tre giri di pieghe ogni 10 minuti e poi a lievitare coperto da pillola. Io L’ ho lasciato 7 ore, poi ho formato una grande treccia con cioccolato , prelevando prima due panetti monoporzione per me 😋 180* forno statico per 15/20 minuti ! È un po’ lunga la spiegazione ma se hai domande , sono qui
06 sep 21 door lid: Maggiemagda
|
Grazie mille, spiegazione perfetta, sembra facile. 😀
07 sep 21 door lid: Barby74@
|
|
|
|
|
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Maggiemagda's Gewicht Geschiedenis
|