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Caril de camarão com espinafres salteados em azeite e alho
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853 kcal
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Vet: 32,70g | Eiwit: 105,88g | Kolhy: 42,35g.
Lunch: Atum em Água (Enlatado), Tomates, Ovo Cozido. Diner: Espinafre (Folha ou Cortado, Congelado), Camarão. Snacks/Andere: Continente Pistácios, Danone YoPRO Coconut. meer...
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 Reacties
esta com um aspecto divinal
20 sep 21 door lid: vissolelasilva
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E estava super saboroso também 😉
20 sep 21 door lid: SoniaL20
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K maravilha, pode pf partilhar receita? Obrigada
26 sep 21 door lid: Vânia M.
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Claro que sim! 🙂
Aqui tem:
Receita de Caril de camarão rápido
Ingredientes para 2 pessoas:
- 350grs de miolo de camarão cru (usei pescanova 80/100)
- 1 cebola pequena picada
- 2 alhos picados
- 1 colher de chá de caril em pó
- 1 embalagem de 200ml de leite de côco
- 300gr espinafres em folhas
- sal q.b.
- pimenta preta q.b.
- azeite extra virgem q.b.
Preparação do caril:
Colocar a cebola e o alho picados numa frigideira regar com azeite e deixar alourar. Juntar de seguida o miolo de camarão, o sal, a pimenta preta moída e deixar cozinhar de forma uniforme, virando os pedaços de vez em quando.
Quando o camarão estiver no ponto, arranjar um espaço na frigideira, colocar o caril em pó e misturar bem. Quase de seguida juntar o leite de côco, envolver tudo com a ajuda de uma colher de pau e deixar ferver até apurar e o molho engrossar a gosto.
Preparação dos espinafres:
Colocar numa frigideira o alho picado, o azeite, os espinafres o sal e a pimenta preta.
Deixar cozinhar uns minutos até os espinafres cozerem.
Bom apetite! 😉
27 sep 21 door lid: SoniaL20
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Gosto! Obrigada pela partilha.
28 sep 21 door lid: teresa.chanoca
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28 sep 21 door lid: vissolelasilva
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29 sep 21 door lid: SoniaL20
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