Hallo sobat FS. Btw, aku abis bikin stock topokki homemade nih. Bahan dasar tepung beras dan tapioka, tapi aku mix dengan oatmel dan fiber creme biar banyak serat hehe. Mau resepnya? Chat di kolom komentar ya 👌
|
1693 kcal
|
Vet: 38,87g | Eiwit: 93,00g | Kolhy: 242,12g.
Ontbijt: Ampela, Bubur Ayam, Mujigae Topokki. Lunch: Sayur Asem, Uleg Sambal Ijo, Ikan Asin, Nasi Putih. Diner: Keripik Tempe, Nasi Putih, Ikan Asin, Uleg Sambal Ijo, Sayur Asem. meer...
|
|
Reacties
14 jan 22 door lid: muyas13
|
14 jan 22 door lid: aksin khasanah
|
Untuk bahan dasar topokki :
6 sendok makan tepung beras
5 sendok makan tepung tapioka
1 sendok makan oatmel
1 sendok makan fiber creme
Bubuk Parsley (opsional)
Campur semuanya jadi satu. Setelah itu masak air mendidih, tuang sekitar 10-15 sendok makan ke adonan tadi aduk pake tangan pelan pelan sampai kalis. Cek aja adonanya cukup atau ga. Kalau terlalu kering alias kasar, tambah air panasnya lg dikit dikit. Intinya sampe ga lengket aja dan aga lentur. Pastikan kalian aduk dengan pake tenaga ya biar halus. Setelah itu bentuk bentuk sesuai selera udah tinggal rebus di air mendidih dalam panci. Masak sampe mengapung ya sekitar 6-8 menit.
Note : saran adonan setelah dibentuk coba rebus dikit dulu jgn smuanya. Trus cek pas dah mateng dalemnya udah matang sempurna apa msh berbentuk tepung putih. Kalau masih putih, berarti kurang kalis tambahin air lg dikit dikit.
14 jan 22 door lid: Vino Seftiyan
|
14 jan 22 door lid: sabrinazahyra
|
lopek banget ama tteok...
pernah coba bikin sendiri tapi gagal guys... wkwk
akhirnya selalu beli di toko andalan aja deeeh....
14 jan 22 door lid: starwill01
|
14 jan 22 door lid: annisaikonic
|
14 jan 22 door lid: Vino Seftiyan
|
Terima kasih.
Ntar tak coba bikin
14 jan 22 door lid: muyas13
|
kirain mpek mpek Palembang kk, btw makasih resepnya
14 jan 22 door lid: viaokta
|
|
Iya mba via, diriku kurang lihai bentukinnya hehe. Selamat mencoba ya.
15 jan 22 door lid: Vino Seftiyan
|
15 jan 22 door lid: hasoh
|
15 jan 22 door lid: emalvian
|
15 jan 22 door lid: alifahkn
|
Silahkan dicoba karena ini sehat dan enak. Opsi saos jg bebas sesuai selera aja 🙂
15 jan 22 door lid: Vino Seftiyan
|
|
|
|
|
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Vino Seftiyan's Gewicht Geschiedenis
|