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pancake con aquafaba!! la curiosita di provare mi ha fatto scoprire dei pancake buonissimi e morbidissimi!
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410 kcal
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Vet: 7,24g | Eiwit: 27,38g | Kolhy: 59,47g.
Ontbijt: Pancakes Proteici. Snacks/Andere: Formaggio Feta, Pomodori Ciliegini, Eurospin Fresella Bianca. meer...
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 Reacties
😋 Sembrano proprio sofficiosi! Puoi dare la ricetta? io con l'acquafaba non so mai cosa fare e finisce che la butto 😅
08 aug 22 door lid: TuciLuci
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la puoi anche montare con un po' di cacao per preparare un simil budino
08 aug 22 door lid: miotelefono505
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@Miotelefono ottima idea👍
08 aug 22 door lid: michela.dorio
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@tuciluci le dosi per quante persone?
08 aug 22 door lid: michela.dorio
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Fa lo stesso, poi eventualmente faccio le proporzioni. Grazie!
08 aug 22 door lid: TuciLuci
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Chiedevo perché dal sito della ricetta vengono calcolate le dosi richieste.
Allora ti do le dosi per 4 persone:
250g farina(io avena)
70g zuccheri(io di canna integrale)
8g di lievito per dolci
220ml latte vegetale
1 pizzico di sale
Creare un composto omogeneo con una frusta a mano.
Prima di montare l aquafaba va ristretta sul fuoco con fiamma bassa e utilizzare
100ml di aquafaba montarla ed unirla al composto mescolando dal basso verso l alto.
08 aug 22 door lid: michela.dorio
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09 aug 22 door lid: TuciLuci
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09 aug 22 door lid: michela.dorio
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