nancy ya's Logboek, 02 mrt 23

Шаньги со сладкой сметаной и с черёмухой.
Я уж боюсь после зефира показывать еду свою, чтоб не оскорбить чьи то чувства.
Дальше шёпотом 🤫
Шаньги - это такие булочки с начинкой сверху. Начинка может быть несладкая или как у меня. Черёмуха - традиционная сибирская начинка. Сметана - вообще классика.

265 Ondersteuners    Ondersteun   

21 tot 40 van 77
Reacties 
Юля, спасибо большое ☺️  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
елки-палки!😱 сколько в мире интересного и непознанного!😅 а можно ещё спросить?)) а сколько раз крутить через мясорубку? а косточки совсем не чувствуются? я даже немного в шоке, что такая штука как перемолотая черемуха прошла мимо меня😍 в этом году обязательно сделаю)) 
02 mrt 23 door lid: Лилея Л
Настя расскажите как ее собираете,.!!Помнится пятна от черемухи не так просто с рук смыть. 
02 mrt 23 door lid: EVGENIY 777
Евгений, мне ее собирает мой папа на своей даче. У него опыт многолетний. А вообще нормально она собирается. Ягоды крепкие и не давятся, это же не облепиха- вот что проблема собрать! Там мало того что шипы, так ещё и ягоды в руках лопаются! У родителей она висит на ветках больше для красоты, желающих ее собрать немного.  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
Ну и по поводу отмыть - от неё ничего невозможно отмыть. Даже металлические чашки, в которых ее крутим, в посудомоечной машине только через несколько месяцев отмываются.  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
Лилея, крутит ее мой муж. Я на такие подвиги неспособна. Это делается на старой советской ручной мясорубке много много раз. Косточки поскрипывают немного, но они очень очень мелкие. Без них не будет этой гуталиновой густой текстуры.  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
Муж ее просто очень любит и ест просто ложкой с чаем. Как нутеллу люди едят или мёд например.  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
Екатерина, дааа! Шаньги с картошкой- это очень вкусно 😊 
02 mrt 23 door lid: nancy ya
шаньга да с картохой😋 пирожки с черемухой черной или с иргой🤌 вкусно же 
02 mrt 23 door lid: Оля_Франция
😮 Наконец-то я их воочию увидела, а то только от Тоси Кислицыной слышала про шаньги))))👍 
02 mrt 23 door lid: Freken Wok
Сижу с оскорблённым булочками чувствами 😀 Никогда таких не видела, только ватрушки с творогом, а больше открытых булочек с начинкой не встречала. 
02 mrt 23 door lid: Siyanie
У меня бабушка готовит такие шаньги с картошкой, политые сметаной, что после этого вся остальная еда кажется безвкусной 
02 mrt 23 door lid: SugarForMyHoney
Вера, шаньги - это гораздо проще пирожков например. Потому что из пирожков начинка может вытечь. А тут ты ее разложила в ямочки, и она уже спокойно сидит там. Главное - чтоб ее было очень много. Ну и тесто разное бывает. Я для сладких делаю неприлично сдобное тесто: на то количество, что на фото (минус три штуки утащил сын) ушло 4 яйца и пачка сливочного масла. Поэтому они как синабоны тают во рту.  
02 mrt 23 door lid: nancy ya
SugarForMyHoney, бабушкина еда конечно ни с чем не сравнится🙂 
02 mrt 23 door lid: nancy ya
Попробовала в том году на цельнозерновой муке с яблоками. Ими угощали в Коми - вместо хлеб-соль Очень вкусно, оторваться не возможно  
02 mrt 23 door lid: masha_theo
Очень интересно и вкусно выглядит 😍 
02 mrt 23 door lid: linness23
эх, как хочется моськой прямо в эти тарелки 
02 mrt 23 door lid: сашкааааааааааа
Хочу теперь попробовать черемуху 
02 mrt 23 door lid: linness23
Какие аппетитные🥰 Почему никто не спрашивает рецепт теста? Поделитесь?🤗🙏 
02 mrt 23 door lid: Alexandra_trener
😋 
02 mrt 23 door lid: Mаpишка

     
 

Opmerking Toevoegen


U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
 


nancy ya's Gewicht Geschiedenis


Download de app
    
© 2024 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.