Индийские лепешки роти. Что то вроде лаваша на ЦЗ муке
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reacties
Блин, вот ты мне напомнила, как в Тайланде везде эти роти продают со всякими начинками…🤤 сколько я их там съела, особенно со сладкими начинками, оооой, аж 3 кг живого веса оттуда домой привезла😁
|
Муж тоже в них все подряд заворачивает😄я просто ем, подогреваю и если масло еще вписывается, то огонь вообще
14 feb 24 door lid: nancy ya
|
Так аппетитно выглядят! Не поделитесь рецептом?
14 feb 24 door lid: AS1961
|
14 feb 24 door lid: Клыкова Ирина
|
Тут простое пресное тесто.500 г муки (напополам пшеничная и цельнозерновая), 2 ст л оливкового масла, 1 ст л соли, 240 мл теплой воды (может, чуть больше, надо смотреть).
Я замешиваю тесто в кухонном комбайне, постепенно добавляя воду. Получается почти как на пельмени. Дать ему отдохнуть полчаса, в пакете, будет легче раскатывать потом. Разделить на 12 частей, скатать каждую порцию в шарик. Все тесто накрывать полотенцем, готовые лепешки тоже, чтобы не высохли. Раскатывать шарики и класть на сухую сковороду, несколько раз переворачивать, прижимая лопаткой. Последние разы, когда переворачиваешь, смазывать топленым маслом.
14 feb 24 door lid: nancy ya
|
14 feb 24 door lid: nancy ya
|
Большое спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
14 feb 24 door lid: AS1961
|
Какие классные!🥰
Спасибо за рецепт🙌
14 feb 24 door lid: Marini' ka
|
14 feb 24 door lid: Elena_Keinikh
|
14 feb 24 door lid: artoliga
|
23 feb 24 door lid: doctor.sos.181071
|
|
|
|
|
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
nancy ya's Gewicht Geschiedenis
|