ila_s_1994's Logboek, 11 sep 24

Buongiorno gente ☀️ stamattina torta di mele e avena con sopra burro di arachidi 🍎🥜

Bekijk Dieet Kalender, 11 september 2024:
1618 kcal Vet: 41,50g | Eiwit: 112,08g | Kolhy: 195,36g.   Ontbijt: Parmalat Latte Parzialmente Scremato, Apple backedoat. Lunch: Calvé Ketchup, Pesca Noce, OK Bio Gallette di Mais, Cetriolo (senza Buccia), Pomodori, Zorzi Couscous, Garden Gourmet Filetti Vegetali Nature. Diner: Wasa Original, Zucchine, Frosta Filetti Cremosi di Merluzzo con Purè di Patate Senape e Carote. Snacks/Andere: Milbona Dessert Proteico al Cioccolato, Fragole. meer...

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ingredienti? e calorie? 
11 sep 24 door lid: chiaradetto
Io ho fatto una torta intera che ho diviso in 4 fettone per 4 colazioni. 230g di albume, 200g di fiocchi di avena (o farina di avena se si preferisce), 200ml di latte vegetale, 50g di proteine in polvere gusto vaniglia, dolcificante o miele se serve, 2 mele tagliate a spicchi sopra e cannella sia nell’impasto che sopra le mele. In forno a 190gradi per 20 min. Sopra ad ogni fettona 15g di burro di arachidi. Valori a fetta compreso il burro di arachidi: 407 kcal - 13,07g grassi - 44,76g carbo – 25,32g proteine 
11 sep 24 door lid: ila_s_1994
Che Bella idea! Grazie ☺️ 
11 sep 24 door lid: barbarabonzagni67
Grazie per lo spunto 😊 
11 sep 24 door lid: andrea.beltrachini
Di nientee 😚😚 
12 sep 24 door lid: ila_s_1994
Ehh va beh...  
12 sep 24 door lid: TizianoT
Bono 🤪 
12 sep 24 door lid: francescocod
Ciao Ilaria grazie per questa ricetta!! Anche il finto sushi sarà riprodotto a breve. Ma pe raggiungere le proteine in polvere a una torta come ci si regola? Si mette un po più di ingredienti della normale dose? O comunque se io ho una ricetta di una torta e voglio renderla proteica come mi regolo?? Grazie mille se mi risponderai☺️ 
13 sep 24 door lid: Puntiss
Ciao Puntiss, perdonami ho letto solo ora! Comunque in realtà non so darti una vera e propria risposta...io come ingrediente la calcolo come se fosse una "farina" (non a livello di macro ovviamente, ma a livello di sostanza...spero si capisca cosa intendo)...quindi potresti provare a stare un pò più indietro di quella e aggiungere delle proteine (tieni però conto che le proteine non hanno un potere legante come quello della farina). Ad esempio se hai 200g di farina potresti provare a fare 150g di farina e 50g di proteine... Ovviamente per il dosaggio ti devi regolare tu anche sulla base del tuo fabbisogno giornaliero. Le mie ricette le modifico sul mio. Spero di averti un pochino aiutato 😊 
16 sep 24 door lid: ila_s_1994
Ok si! Ho provato a mettere più cacao per “coprire” il sapore e magari la prossima volta sto un po indietro di farina 
16 sep 24 door lid: Puntiss

     
 

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