Teşekkürler. Tadı gayet iyidi, hamuru eski hamuruma göre çok daha lezzetliydi. Fakat orjinal Neapoliten, NY tarzına yakın, hazırlanması 1.5-2 gün süren, yeni bir hamur keşfettim. Bir de pizza için yapılmış, normal fırınlara göre daha yüksek ısı verebilen, döner pizza taşlı minik bi fırın aldım. İddialara göre taş fırına yakın sonuç veriyor. Youtube'da kullanan italyanların videolarından anladığım kadarıyla ufak bi modifikasyonla 1. sınıf pizza yapabilecek hale getirebiliyoruz. Bir sonraki pizzada onu deniycem. İstediğim gibi olursa onu da paylaşıcam.