raquelmegiolaro's Logboek, 08 apr 17

Creme de abóbora com peito de frango:
- Creme de abóbora: Para o creme, descasque meia cabotia (ou outra abóbora) e corte em cubos grandes, reserve (eu coloco com casca e tudo no microondas de 3 a 6 minutos, a casca fica mole e fica fácil de tirar). Numa panela coloque um fio de azeite, 1/4 de cebola picada grosseiramente, 1 ou 2 dentes de alho picados e 1 colher de sopa de gengibre picado… Refogue e adicione a abóbora. Coloque água até a metade (adicione mais se for preciso). Quando a abóbora estiver desmanchando, desligue. Coloque sal e os seus temperos preferidos. Use o mixer ou o liquidificador e triture tudo. Finalizei com uma colher de manteiga! Poderia usar leite de coco, creme de leite…fica a seu critério. Bom Apetite :)

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989 kcal

Vet: 52,17g | Eiwit: 93,03g | Kolhy: 38,78g.   Ontbijt: Café, Essential Nutrition Adoçante Xylitol, Farinha de Amendoas, Ovo, Canela, Banana Prata, Santa Clara Nata, Café. Lunch: Batata-Doce (sem Casca, Cozido, Fervido), Queijo Parmesão (Ralado), Abóbora Moranga, Tomates, Peito de Frango no Forno, Grelhado ou Assado (Pele Não Consumida). Diner: Peito de Frango no Forno, Grelhado ou Assado (Pele Não Consumida), Queijo Mozzarella, Verde Campo Creme de Leite Fresco, Abóbora Cozida (de Abóbora Fresca). meer...