Berenjena con boloñesa casera y parmesano 💜🍆
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890 kcal
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Vet: 58,05g | Eiwit: 42,21g | Kolhy: 55,28g.
Ontbijt: Alesto Nueces Pacanas, Miel, Queso Manchego, Aceite de Coco, Leche (Leche Entera), Huevo. Lunch: Queso Parmesano (Rallado), Berenjena Cocida, Salsa Bolognesa. meer...
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reacties
qué bueno, apunto la receta
17 jan 18 door lid: aryak6
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que rica, yo la hice una vez y queda exquisita.
17 jan 18 door lid: rosanaamarillo
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Podrías poner los ingredientes y cantidades 😊
18 jan 18 door lid: tonyle
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La boloñesa está hecha un poco a ojo: lleva apio, zanahoria y cebolla a trocitos y luego tomate triturado y natural, además de la carne picada. Después de pochar todo y hacer la carne le echas el tomate y lo dejas a fuego lento hasta que reduzca un poco y se espese. Le puedes echar un chorrito de vino blanco o tinto si te gusta el sabor más fuerte. La berenjena para hacerla es fácil, en cubitos y a la sartén hasta que quede blanda. No sé si con estas indicaciones de aficionada te servirán. El caso es experimentar 😂
19 jan 18 door lid: Anita_Carey
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