Тесто:
➖Куриный фарш 250 г
➖Яйцо 1 шт ➖Овсяные отруби 1,5 ст л (я заменила гречневой мукой собственного производства 2 ст л 😉)
➖Специи, зелень (у меня лук, укроп, чеснок сухой)
Начинка что совесть позволит то и ложите 😉😆 У меня шампиньоны, помидор, укроп, сыр.
В оригинальном рецепте соуса не было, но я "слепила из чего было" йогурт натуральный 30 г + соевый соус 1 ст л + чеснок.
Перемешать все ингредиенты для теста, если у вас есть силиконовый коврик то берите его, у меня нету, я запекала на пергаменте. Выложить тесто на пергамент в форме круга, квадрата, как душа желает, в духовку на 20-25 минут при 180 С. Затем смазать соусом, разложить начинку, еще на минут 5, затем посыпать сыром, выдержать пока не расплавится сыр.