|
Кето-десерт "Шоколадный мусс" Вчера делала вкуснющую штуку и это не выпечка и там практически нет углеводов. А как же это вкусно! Ингредиенты: яйцо сырое 1 шт масло сливочное 50 гр (можно 40) шоколад 99% 30 гр эритрит 2,5 ч.л. Приготовление: масло с шоколадом топим на водяной бане эритрит смалываем в пудру взбиваем яйцо до устойчивой пены с эритритом вливаем шоколадную смесь, перемешиваем аккуратно лопаточкой ставим в холодильник (от 15 мин) Можно взбивать белок и желток отдельно (и белок в самом конце вводить), консистенции чуть чуть будут отличаться. Но мне больше понравился первый вариант (и + заморочек меньше и нежнее он выходит, но застывает чуть дольше).
|
1819 kcal
|
Vet: 163,58g | Eiwit: 68,62g | Kolhy: 14,27g.
Ontbijt: Простоквашино Сливки 10%. Lunch: Жареная или Запеченная Куриная Голень. Diner: Кабачок, Яйцо, Верность Качеству Шоколад Априори 99%, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Индилайт Фарш Индейки. meer...
|
|
 Reacties
12 apr 18 door lid: 55555qwe
|
Очень аппетитно!) да, что такое эритрит?
На болезнь какую-то похоже 😂😂😂
12 apr 18 door lid: lapshinaal
|
55555qwe , lapshinaal это сахарозаменитель. из всех существующих на данный момент - самый безопасный. не вызывает всплеска инсулина, не влияет на микрофлору, выходит транзитом - не задерживаясь. чуть менее сладкий, чем сахар (0,7 сладости). т.е. в данном рецепте можно использовать другой любой сахзам, если эритрита нет.
12 apr 18 door lid: OlyaScanner
|
12 apr 18 door lid: lapshinaal
|
интересно, а можно его заменить стевией?
12 apr 18 door lid: Medzuma
|
Medzuma да, конечно! Любым сахзамом, который вам нравится) главное, чтобы он растворился.
12 apr 18 door lid: OlyaScanner
|
у меня стевия в каплях, т.ч. проблем не будет
12 apr 18 door lid: Medzuma
|
То есть и обычный сахар тоже можно?
12 apr 18 door lid: LinaGL1
|
LinaGL1 можно, тогда можно и обычную шоколадку взять, а не горькую. только зачем вам это делать, если вы можете есть сахар - можно любой десерт тогда в кондитерской взять))
12 apr 18 door lid: OlyaScanner
|
Приготовила. Только вместо шоколада тертое какао. Как же это вкусно! Спасибо за рецепт.
|
скажите, а где покупали эритрит??!! плиз..
12 apr 18 door lid: светлана4101963
|
А у нас привозят некондиционный шоколад кусками с фабрики. Правда я не спрашивала сколько там %
12 apr 18 door lid: светлана4101963
|
sv.l рада, что вам понравилось!
12 apr 18 door lid: OlyaScanner
|
светлана4101963 я покупала на iherb и еще у нас в городе есть эритрит от фирмы Фитпарад.
12 apr 18 door lid: OlyaScanner
|
12 apr 18 door lid: светлана4101963
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
OlyaScanner's Gewicht Geschiedenis
|