Merwenur's Logboek, 13 apr 18

kuru meyve daha iyi oluyor 

ben tarcin koyuyorum birde istersen 2 parça bitter çikolata ekle son yaptıgım yulaf ezmesi öyleydi bakabilirsin kuru üzüm tarçın ve bitter damla çikolata ekledim yada fıstık ezmesi de olur 

ben yarım muzu püre yapıp içine, yarım muzu dilimleyip dışına koyuyorum. evet yulaf çok lezzetlenmiyor ama üstündeki muzun gazıyla yeniyor😁 

bal pekmez ekleyebilirsin keci boynuzundan daha sekerli.Bana sorsan seker ihtiyacini dusur derim az sekerliye alisirsan meyvedeki seker sana yetecek artacak.ayrica tarcin ekleyerek te seker eksikkigini baskilayabilirsin 

bir cay kasigi dogal bal katabilirsiniz 

meyveli müsliler var, ben ikisini bir karıştırıyorum yarı yulaf yarı müsli gibi, şeker oranı artıyor tabi ama rahat yiyebiliyorum 

ben bir iki tane kuru kayisi (gun kurusu) dilimliyorum yoksa obur turlu yiyemiyorum dogal yollarla tatlandigi icin de rahatlikla yiyebilirsiniz :) 

kuru meyve kullanırdım eskiden kuru üzüm ve dilimlenmiş kuru incir çok güzel oluyor 😊 

Kuru meyveyi ben de öneririm artı kuruyemiş ve taze meyve de olabilir. Ama müsli katmayı önermiyorum çünkü içinde glikoz şurubu var çoğunun, garip ama gerçek. Alırken içindekiler'e mutlaka dikkat edin 

Yulaf ezmesini rondodan  2 dakika kadar geçirelim. Rondodan geçirdiğimiz yulaf ezmelerini yoğurma kabına alalım. Cevizi de aynı şekilde rondodan geçirelim. Siyah üzüm ve hurmaları küçük küçük doğrayalım. Sonra yulaf ezmesinin üstüne ceviz, hindistan cevizi, siyah üzüm, hurmaları ekleyelim. Bu kuru karışımı kaşıkla karıştıralım. Yumurtayı bir kasede çatalla çırpıp yulaflı karışıma ekleyelim. Biraz yoğurup balı da ekleyip yoğurmaya devam edelim. Siz isterseniz kaşıkla yapabilirsiniz, ben elimle yoğurdum. İyice yoğurduktan sonra yağlı kağıt serilmiş küçük bir fırın tepsisine karışımı döküp üzerine elimizle bastıralım. Birbirlerine iyice yapışsınlar. Sonra bıçakla dikdörtgenler keselim. 175 derecede ısıttığımız fırında 18 dakika yada 20 dakika pişirelim. Ama fırından fırına değişeceği için 15 dakika sonra kontrol etmekte yarar var. Kızardığı zaman pişmiş demektir. Fırından çıktığında yumuşak olabilir soğuduğunda sertleşecektir. Kuru meyveleri ve kuru yemişleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Ceviz yerine fındık, hurma yerine kuru erik gibi. Güzel bir atıştırmalık. Afiyet olsun. 

daha dün yaptım yarım muzu püre yap bı tatlı kaşığı kakao bı tatlı kaşığı fıstık ezmesi yulaf ve süt çok güzel oldu 

Bakın size bir püf noktası vereyim , yulaf pirinç gibidir yulafı 2-3 dakika sıcak suda bekletin şişip yumuşayacaktır . Daha sonra fazlalıj suyu süzüp muz ve süt koyup karıltırın muazzam bir lezzet oluyor mutlaka deneyin 

bal olabilir 

Çok şeker yemeğe alışıldığı için kötü geliyordur bir müddet şeker, tatlı yeme alışırsın. Yulaf,tarçın, keten tohumu şeklinde severek tüketiyorum. 

Süt Kuru kayısı kuru çekirdekli siyah üzüm tarçınla gideri var az önce yedim 

Genelde kuru meyveler yani.ben kuru meyveleri genelde sabah aç karnına yediğim için bi de yulafa katmak istemedim ama bundan sonra o ogunde yediğim kuru meyveleri yulafa saklayabilirim (;.tarçın katiyorum zaten ama yeterli olmuyor (; o fırında yapılan tarif hoşuma gitti deneyecem inşallah teşekkür ederim.bir de bitter demissiniz ama ben bitter bile olsa çikolata yiyemiyorum aynı kategoride gibi geliyor bana hep.çikolatayı tamamen çıkardım hayatımdan . pekmez bal ve kuru meyve katip yapayım bi dahakine napalim başka tatlı yiyemiyoz bari böyle giderelim tatlı ihtiyacini 

Az miktarda bal veya reçel sütle beraber denemişliğim var ama fazla yulafa abanma karbonhidrat oranı yüksek 

Yulafı sütle pişirip içine tarçın kuru meyve veya meyve ve fıstık ezmesi koyarak tüketiyorum ben. Yulaf pişince biraz daha güzel geliyor.  

Bi keresinde yulaflı omlet yapmıştım o da güzeldi 

tatli degilde tuzlu tercih edersen daha anlamli bir tadi oluyor.yulafi yogurt ve kabartma tozuyla tavada pankek gibi yapabilirsin..yulaf su yediginde acilmasi icin biraz beklemelisin ama.