Молочный ломтик (ПП) Калл/Б/Ж/У 106/13/2/10
|
987 kcal
|
Vet: 22,42g | Eiwit: 99,29g | Kolhy: 101,11g.
Ontbijt: Молочный ломтик (ПП), Огурец (с Кожурой), Сыр Домашний, Яйцо, Молочный ломтик (ПП). Lunch: Огурец (с Кожурой), Denmax Легкий Сыр, Dr. Korner Тонкие Хлебцы Кукурузно-Рисовые, Томатный суп с базиликом. Diner: Креветки (Вареные или на Пару), Китайская Капуста, Огурец (с Кожурой). Snacks/Andere: Домик в деревне Молоко 0,5%, Dr. Korner Хлебцы Медовый Злаковый Коктейль, Ядринмолоко Кефир Обезжиренный, Яблоко Зеленое. meer...
|
|
2380 kcal
|
Activiteit:
Hardlopen - 10 km/h - 40 minuten, Bodypump - 1 uur, Rusten - 14 uren en 20 minuten, Slapen - 8 uren. meer...
|
|
Reacties
это что за красота? Как готовится?
23 apr 18 door lid: oksanapankratova2015
|
23 apr 18 door lid: EmilyCain
|
23 apr 18 door lid: masik_viktoriya
|
Пирожное Киндер-Молочный ломтик (ПП)
на 100грамм Калл/Б/Ж/У – 106/13/2/10
Ингредиенты:
Овсяные отруби (молотые) – 6 г
Рисовая мука (у меня С.Пудовъ) – 41 г
Какао (у меня Dr.Oetker) – 5 г
Яйцо (у меня С0) — 171 г (3 шт)
Молоко 1% (у меня Домик в деревне) - 74 г
Творог мягкий (у меня обезжиренный «Северная Долина») – 29 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Мед (для обмазки готового бисквита) – 10г
Ингредиенты для суфле:
Творог мягкий ( у меня обезжиренный «Северная Долина») – 331 г
Молоко 1% (у меня Домик в деревне) - 250 г
Агар-агар (или Желатин) ( у меня агар-агар kotanyi) - 10 г
Белок яичный ( у меня от 2 яиц С0) – 68 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Приготовление бисквита:
Белки отделяем от желтков. Желтки с сухими ингредиентами смешиваем до однородности. Добавляем к желткам молоко и также смешиваем до однородности. Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в готовую смесь. Ставим выпекаться при 180 градусах около 15 минут. После выпекания, его нужно разрезать вдоль на две части (я разделила сырое тесто на две части и каждую выпекала отдельно).
Приготовление суфле:
Агар-агар растворяем в 150 г молока и кипятим 2 минуты (желатин замачиваем в молоке на 10 минут, затем ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения). Творог взбиваем со 100 г молока. Белки взбиваем с подсластителем в крепкую пену. Медленной струйкой вливаем агар-агар (желатин) в взбитую творожную массу. В творожную массу вмешиваем белки.
Сборка:
Половинка коржа (один корж) кладется в форму и обмазывается 5 г меда. Сверху выливается суфле и накрывается второй половинкой, обмазанной 5 г меда, медом вниз (вторым коржом). Отправляется для застывания в холод.
23 apr 18 door lid: SpichakVS
|
23 apr 18 door lid: Nastia_na_pp
|
И на вкус супер! Это лучшее пока из ПП тортиков!
23 apr 18 door lid: SpichakVS
|
Попробую ) но не соглашусь, есть отличные рецепты , пп наполеон, пп штрудель из лаваша , у меня на стене тирамису ПП ( он божественный ) , блинный пп торт вкусный тоже .
24 apr 18 door lid: Nastia_na_pp
|
Я имела в виду из того, что я готовлю) я стараюсь раз в неделю, что-то новое попробовать
24 apr 18 door lid: SpichakVS
|
Тогда не правильно Вас поняла, простите ) я давно смотрю на рецепт этого ломтика ) все никак не сделаю ) недавно делала ПП птичье молоко , никогда не думала что выйдет так похоже на оригинал 🤤🤤🤤
24 apr 18 door lid: Nastia_na_pp
|
А я на птичье молоко и тирамису смотрю! Очень их люблю, вообще все сладкое люблю. Хочу в следующий раз или тирамису или птичье молоко сделать
24 apr 18 door lid: SpichakVS
|
Удачи нам в готовке ) и в отвесах )))
24 apr 18 door lid: Nastia_na_pp
|
Это точно! А вам ещё и на собеседование)😘
24 apr 18 door lid: SpichakVS
|
Классный рецепт 😍
А сколько Вы калорий в день потребляете, если не секрет?
02 mei 18 door lid: mint_mari
|
Около 1000-1100, но несколько дней вообще кусок в горло не лезет, у меня открыт дневник питания, вы можете зайти с компьютера и посмотреть
02 mei 18 door lid: SpichakVS
|
|
|
|
|
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
SpichakVS's Gewicht Geschiedenis
|