Рецептик тортика Шоколадный Тедди
Тесто:
2 яйца,вода,корица,разрыхлитель,рисовая мука,все хорошенько взбиваем миксером(тесто должно получиться пенное,белое,жидкое)
Потом добавляем рисовой муки и кукурузной,вмешиваем,тесто должно подучиться густое.
Выпекаем панкейки (без масла на антипригарной сковороде )
Крем:
Молоко+какао+сах.зам+столовая ложка крахмала(сах.зама не жалеем,так как како забирает сладость )по желанию ванилин )все в шейкере хорошенько взбалтываем и на сковороду,на средний огонь,все время мешаем до загустения
Крем немного остужаем.Собираем торт:блинчик/крем/блинчик /крем
Можно сразу есть,можно дать постоять всю ночь в холодильнике.
Вкусно ,особенно с кофе,очень шоколадно и сладко 🤤