Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
If you are missing pizza, this one is for you.
Ingrediënten
Beschrijving
- Preheat oven to 400 °F (200 °C).
- Peel eggplant and cut into about 1/2" thick rounds.
- Brush both sides of eggplant with olive oil and sprinkle with salt, pepper, and garlic powder.
- Put eggplant slice in oven for 7 minutes or until browned and tender.
- Top eggplant with pasta sauce (sugar free if available) and mozzarella cheese (and any other topping you might like that is diet friendly).
- Continue to bake eggplant pizzas until the cheese is melted. Serve.
- Note: good for South Beach Phase 1.
541 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
I will buy the ingredients this weekend & try it ASAP ... sounds really good!
19 okt 07 door lid: psalm46v10
|
Great idea. You guys are so creative.
17 okt 07 door lid: gockle
|
Tried this last nihgt--- it was good actually-- who know that cooked eggplant tasted almost like bread. i would suggest making the eggplant slices really thin though--- that way you can have a crisper pizza taste. I am gonna try the zuccini pasta next.
Cheers,
Z
03 okt 07 door lid: Zibdawg
|
I will certainly try this one :)
01 okt 07 door lid: lejoli
|
|
|
It really helped my craving for pizza and it was SO easy to do!
07 aug 07 door lid: lieutenantpea
|
If you are in Phase 1 and you love pizza...this is a great alternative that I highly recommend!
12 jul 07 door lid: sweetpea5549
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
|
Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
|
|
Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.
|
|
Makkelijk, lekker en gezond ontbijt.
|
|
Een stevige en voedzame kippensoep met taugé.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 231 calorieën in een portie Eggplant Mini Pizzas.
|
|
Calorieën Verdeling: 70% vet, 16% kolhy, 14% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
967 kj
12%
231 kcal
Vet
18,61g
27%
Verzadigd Vet
4,822g
24%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
11,266g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,791g
Koolhydraten
9,24g
4%
Suiker
4,44g
5%
Vezels
4g
Eiwitten
8,38g
17%
Zout
1,36g
23%
Cholesterol
18mg
Kalium
349mg
17%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (16%)
Vet (70%)
Eiwitten (14%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|