Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 30 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: dmcordova
Creamy Curry Pasta Primavera
Happy April Fool's Day - nobody will ever believe the creaminess is from low fat yogurt and not cream.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cook spaghetti according to package instructions (but without oil). Drain and refresh with cool water; set aside.
- Meanwhile, coat a large non-stick skillet with cooking spray and set over medium heat.
- Add onion and vegetables; sauté until softened, about 3 minutes.
- Add curry powder; cook 20 seconds more.
- Pour in broth and bring to a simmer, scraping up any browned bits on bottom of skillet with a wooden spoon; cook 1 minute.
- Stir in yogurt; bring mixture to lowest possible simmer.
- Stir in spaghetti, cilantro and scallions; serve at once. Yields about 1 heaping cup per serving.
- Note: You can use any frozen vegetable mixture in this dish such as Chinese vegetables, or even just plain broccoli.
933 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
Any idea how many calories per serving and serving size?
26 okt 09 door lid: Upsie-Daisy
|
|
Your recipe sound yummy, I love curry. I think this would work great for the weight watcher core plan, I think fat free yogurt is on the plan. I also need it to be gluten free but i could use brown rice (or corn pasta which wouldn't be Core). Thanks DD
08 okt 08 door lid: Niteowlmama
|
This will be great for me, but I'd have to replace the chicken stock with vegetable stock or water to make it vegetarian.
27 jul 08 door lid: amryk
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Eenvoudig en gemakkelijk recept.
|
Dit smakelijke en snel te bereiden brood is ideaal voor snacks.
|
Lekker, zacht en koolhydraatarm recept.
|
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 190 calorieën in een portie Creamy Curry Pasta Primavera.
|
|
Calorieën Verdeling: 8% vet, 73% kolhy, 19% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
794 kj
9%
190 kcal
Vet
1,79g
3%
Verzadigd Vet
0,623g
3%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,351g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,468g
Koolhydraten
37,6g
14%
Suiker
4,81g
5%
Vezels
8,2g
Eiwitten
9,97g
20%
Zout
0,39g
7%
Cholesterol
2mg
Kalium
477mg
24%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (73%)
Vet (8%)
Eiwitten (19%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|