Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: sethb
Baked Cauliflower with Tomatoes and Feta Cheese
This dish is enlivened with a strong flavor of tomatoes combined with the typically Greek usage of ground cinnamon.
Ingrediënten
Beschrijving
- Heat the olive oil in a heavy-based skillet and sauté the onion and garlic for 3-4 minutes, or until the onion has softened.
- Add the chopped tomatoes, cinnamon and oregano and season with salt and pepper.
- Stir and simmer, covered, for 5 minutes.
- Preheat the oven to 375 °F (190 °C).
- Add the cauliflower to the tomato mixture, cover and simmer for a further 10-15 minutes or until the cauliflower is just tender. Remove from the heat.
- Transfer the cauliflower and tomatoes mixture to a large, shallow dish.
- Sprinkle over the lemon juice and grated feta.
- Bake for 45-50 minutes, or until the cauliflower is soft and the cheese has melted. Serve warm.
113 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
|
Well I do remember trying this (guessed at # of tomatoes) and LOVED it. :)
05 aug 11 door lid: Lanney
|
The amount of tomatoes is missing!
The answer is 8 tomatoes, peeled and chopped. We often cheat and use 3 16oz cans of diced tomatoes.
21 mei 11 door lid: sethb
|
I love this recipe. I serve it with Greek Salad and the flavours are wonderful together. It has become one of my husbands favourite dishes.
20 okt 10 door lid: Dwendt02
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nieuwste Recepten
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.
|
Ideaal als gezonde snack of ontbijtoptie, met de heerlijke smaak van havermout en de zoetheid van bananen.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 169 calorieën in een portie Baked Cauliflower with Tomatoes and Feta Cheese.
|
|
Calorieën Verdeling: 19% vet, 39% kolhy, 42% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
706 kj
8%
169 kcal
Vet
3,67g
5%
Verzadigd Vet
0,556g
3%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,502g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,61g
Koolhydraten
17,1g
7%
Suiker
6,34g
7%
Vezels
5,9g
Eiwitten
18,58g
37%
Zout
1,46g
24%
Cholesterol
8mg
Kalium
695mg
35%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (39%)
Vet (19%)
Eiwitten (42%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|