Merluza al Horno

Ingrediënten

• 200 g merluza
• 1 eetl. ajo el polvo
• 1 eetl. aceite de oliva
• 1 limón exprimido zumo de limón
• 1 eetl. perejil

Beschrijving

1. Poneos la merluza en una fuente para horno, y la rociamos con el zumo de limón, el ajo y el perejil y le añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen.
2. La dejamos en el horno a unos 200Cº durante 10 o 15 min aprox.
3. Y lista para tomar. Puedes acompañarla con un poco de ensalada o con patatas o verduras al horno que pueden cocinarse en la misma fuente con la merluza y el zumo de limón. A mí me gusta añadirle unas rodajas de cebolla que le dan un puntito dulce.