Баклажаново-Кабачковое Рагу
Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 25 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: tak-tanya ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_orange_shared_tiny.jpg)
Баклажаново-Кабачковое Рагу
Вкусное овощное блюдо с минимальным количеством масла.
Ingrediënten
Beschrijving
- Баклажан (300 г) нарезать немелкими кубиками и положить на 10 мин в холодную соленую воду, затем воду тщательно слить.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, 1 зубчик чеснока порубить. Обжарить это в подсолнечном масле до легкого подрумянивания лука.
- Добавить на сковородку кубики баклажанов и обжаривать все на среднем огне, помешивая, до готовности баклажанов.
- Кабачок нарезать некрупными кубиками, перец - мелкими кусочками, добавить к баклажанам. Обжаривать до нужной степени мягкости кабачков.
- Посолить, можно поперчить, добавить рубленную зелень и еще один зубчик чеснок (на мелкую терку или чесночницу). Хорошо перемешать, через пару минут снять с огня.
134 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 100 calorieën in een portie Баклажаново-Кабачковое Рагу.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 29% vet, 59% kolhy, 12% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
420 kj
5%
100 kcal
Vet
3,45g
5%
Verzadigd Vet
0,378g
2%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,615g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,142g
Koolhydraten
15,61g
6%
Suiker
3,75g
4%
Vezels
5g
Eiwitten
3,12g
6%
Zout
0,03g
1%
Cholesterol
0mg
Kalium
38mg
2%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (59%)
Vet (29%)
Eiwitten (12%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|