Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 1 u
Maaltijd type:
Bijgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: sbreaves ![](https://m.ftscrt.com/static/member/156ff09d-e0ce-49eb-941a-047894379043_tiny.jpg)
Roasted Butternut Squash with Tart Cherries
A perfect, simple, pan roasted side dish for a family supper. The sweetness of the squash creates a delicious caramel around the edges – that really sets off the tart cherry and smokiness of the paprika.
Ingrediënten
Beschrijving
- Peel the winter squash and cut in 1-inch squares. And cut the dried cherries in half.
- Pre-heat the oven for 375° F (190° C).
- Toss the squash with the olive oil, salt, smoked paprika, a few grinds of black pepper and turn out onto a baking sheet.
- Roast for 30 minutes, add the cherry pieces and toss to combine; continue to roast another 20 to 25 minutes until the edges of the squash are brown and caramelized.
69 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
|
easy to make, taste's great, low in cal's. Just what you need in a vegetable treat.
08 apr 12 door lid: remen56
|
Easy to make, very low calorie, and quite tasty. I think this may be taking the place of sweet potato or yam at the Thanksgiving table this year!
03 nov 11 door lid: Adventurer Rich
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Nieuwste Recepten
Dit smakelijke en snel te bereiden brood is ideaal voor snacks.
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Lichtzoete, lekkere en caloriearme snack.
|
Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 71 calorieën in een portie Roasted Butternut Squash with Tart Cherries.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 42% vet, 53% kolhy, 5% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
298 kj
4%
71 kcal
Vet
3,55g
5%
Verzadigd Vet
0,511g
3%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,504g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,522g
Koolhydraten
10,02g
4%
Suiker
3,78g
4%
Vezels
1,3g
Eiwitten
0,9g
2%
Zout
0,37g
6%
Cholesterol
0mg
Kalium
185mg
9%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (53%)
Vet (42%)
Eiwitten (5%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|