Shrimp Scampi Angel Hair Pasta with Asparagus
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: BLShaeffer ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_strawberry_shared_tiny.jpg)
Shrimp Scampi Angel Hair Pasta with Asparagus
Shrimp scampi made without the butter in a delicious pasta with asparagus.
Ingrediënten
Beschrijving
- Sauté shrimp with one glove of garlic and olive oil in pan until shrimp is pink color (cooked completely).
- Transfer shrimp to bowl and set aside keeping juices from shrimp in the pan.
- Cook pasta as directed in pot with boiling water.
- Sauté asparagus with other glove of garlic in another separate pan.
- Drain pasta when done. Cook asparagus until it is slightly soft (not too soft and not too hard) Set aside to cool.
- In the same pan in which you cooked the shrimp, add the chicken stock (or broth), the juice of the lemon half, parsley, salt and pepper. Bring to a light boil.
- Turn off heat on stove after chicken broth has reached the light boil. Add pasta and shrimp. Slice each piece of asparagus into 3 equal pieces and add to pasta and shrimp.
- Stir together until pasta has soaked up broth and serve. Add more lemon juice if desired.
111 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
Delicious...added a bit of wine and parmesan and it was totally Yummy
21 mei 14 door lid: DeeTyme
|
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Eenvoudig en gemakkelijk recept.
|
Dit gezonde recept is perfect voor je ontbijt of tussendoortje.
|
Taai, gezond en makkelijk te bereiden.
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 307 calorieën in een portie Shrimp Scampi Angel Hair Pasta with Asparagus.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 15% vet, 46% kolhy, 39% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1284 kj
15%
307 kcal
Vet
4,97g
7%
Verzadigd Vet
0,649g
3%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,582g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,004g
Koolhydraten
34,64g
13%
Suiker
2,02g
2%
Vezels
4,6g
Eiwitten
29,3g
59%
Zout
2,62g
44%
Cholesterol
172mg
Kalium
286mg
14%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (46%)
Vet (15%)
Eiwitten (39%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|