Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 10 min
Maaltijd type:
Voorgerechten
Snacks
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
A delicious high fiber and high protein spread that you can have with vegetables and a lot more.
Ingrediënten
Beschrijving
- Boil the chickpeas in their water until soft.
- Strain 1/2 of the water. in the food processor ground chick peas and add the cumin, salt, lemon juice, garlic, tahini and mix to make a paste.
- To change the consistency, do the following: if the paste is too thick slowly add cold water while stirring until desired consistency; if too soft slowly add more tahini while stirring until desired consistency.
- When satisfied with the paste, place in a serving platter and sprinkle the olive oil on top and serve.
386 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
1 serving is 1.5 oz. Would add a bit of paprika or chili garlic paste next time. This recipe comes out good.
|
instead of regular water, use the water from the beans. Add a bit of flavor.
03 nov 10 door lid: Buddysasha
|
i love hummus! i made some today, but instead of cumin, i sprinkled some paprika on the top. very heart-healthy dish & great with pita bread!
30 aug 10 door lid: VeganDia
|
LOVED it. Didn't even use the oil - it was so so great! Thanks for sharing!
01 okt 09 door lid: Ashface444
|
I just submitted a recipe for fattoush which is a Lebanese Salad often eaten along side hummus. I was going to add a hummus recipe but this one is perfect.
08 apr 08 door lid: MalaMala
|
Perfect for my diet!
18 jan 08 door lid: lola_dark
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Voorgerechten
Snacks
Nieuwste Recepten
Lichtzoete, lekkere en caloriearme snack.
|
Beter dan brood uit de winkel.
|
Makkelijk, lekker en gezond ontbijt.
|
Dit smakelijke en snel te bereiden brood is ideaal voor snacks.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 135 calorieën in een portie Garlic Hummus.
|
|
Calorieën Verdeling: 56% vet, 35% kolhy, 9% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
564 kj
7%
135 kcal
Vet
8,63g
12%
Verzadigd Vet
1,178g
6%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
4,97g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,094g
Koolhydraten
12,18g
5%
Suiker
0,18g
0%
Vezels
2,6g
Eiwitten
3,28g
7%
Zout
0,40g
7%
Cholesterol
0mg
Kalium
113mg
6%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (35%)
Vet (56%)
Eiwitten (9%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|