Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Voorgerechten
Bijgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: tphaeulz ![](https://m.ftscrt.com/static/member/b55f19e4-f6e1-469f-8c2b-1a9ff6e0b491_tiny.jpg)
Moo Shu Beef Lettuce Cups
Tasty little bites
Ingrediënten
Beschrijving
- Coat a large non-stick skillet with cooking spray and set pan over medium-high heat.
- Add beef, onion, ginger and garlic; cook until beef is browned and onion is soft, breaking up meat as it cooks, about 5 to 7 minutes.
- Add bok choy, pepper, mushrooms, and soy sauce; cook, stirring occasionally, until bok choy is wilted and pepper is tender-crisp, about 3 to 5 minutes.
- Spoon about 1/2 cup of beef mixture into each lettuce leaf.
- Note: to serve 4, increase quantities to 1 lb beef; 1 cup chopped onion; 2 tbsp ginger; 2 tbsp garlic, 1 cup bok choy; 1 bell pepper; 2 tbsp soy sauce and 8 lettuce leaves.
256 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
Question: Where are all the carbs coming from? How could this be made Induction?
04 apr 11 door lid: weirdangel
|
my entire family loves these!!!
15 mrt 11 door lid: kdavisson
|
would be great on the P3
13 apr 10 door lid: snowwis
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Voorgerechten
Bijgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Beter dan brood uit de winkel.
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
Taai, gezond en makkelijk te bereiden.
|
Vochtig, zacht en heerlijk.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 240 calorieën in een portie Moo Shu Beef Lettuce Cups.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 21% vet, 30% kolhy, 49% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1004 kj
12%
240 kcal
Vet
5,73g
8%
Verzadigd Vet
2,545g
13%
Onverzadigd Vet
0,38g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,427g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,351g
Koolhydraten
18,23g
7%
Suiker
3,83g
4%
Vezels
4g
Eiwitten
29,32g
59%
Zout
1,12g
19%
Cholesterol
69mg
Kalium
903mg
45%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (30%)
Vet (21%)
Eiwitten (49%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|