Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: misskrs ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_redwine_shared_tiny.jpg)
Spicy Asparagus Beef
A restaurant quality stir fry.
Ingrediënten
Beschrijving
- Slice or cube steak and cook over medium heat until all the juice cooks off and steak browns.
- While steak is cooking snap the ends off the asparagus and break or cut into one inch pieces.
- Arrange the pieces on a cookie sheet, spray with olive oil and salt, then broil on low in the over for about 10 minutes or until bright green and fork tender.
- When meat is finished cooking turn heat to low and add minced ginger and garlic, stir well to distribute.
- Cook for about 5 minutes until fragrant and well combined.
- Turn heat off and sprinkle arrowroot powder on beef, add soy sauce, sesame oil and vinegar.
- Stir well and keep over burner until sauce thickens slightly and forms a nice glassy glaze.
- Add in asparagus and toss to coat with sauce. Sprinkle sesame seeds over dish before serving.
171 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Dit gezonde recept is perfect voor je ontbijt of tussendoortje.
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 282 calorieën in een portie Spicy Asparagus Beef.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 52% vet, 10% kolhy, 38% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1179 kj
14%
282 kcal
Vet
16,24g
23%
Verzadigd Vet
4,554g
23%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
7,426g
Meervoudig Onverzadigd Vet
3,382g
Koolhydraten
6,9g
3%
Suiker
2,7g
3%
Vezels
2,7g
Eiwitten
27,19g
54%
Zout
1,48g
25%
Cholesterol
65mg
Kalium
608mg
30%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (10%)
Vet (52%)
Eiwitten (38%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|