Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: GloKersh ![](https://m.ftscrt.com/static/member/471d228b-25ea-4ed1-b24c-715e6a7cbb71_tiny.jpg)
Grilled Salmon with Rosemary
An easy and delicious salmon dish.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cut the fish into 4 equal-size portions.
- Combine the olive oil, lemon juice, salt, pepper, garlic, and rosemary in a bowl. Brush the mixture onto the fish.
- To grill, arrange the fish on a grill rack or use a grill basket sprayed with olive oil cooking spray.
- Grill over medium-hot coals until the fish flakes easily (allow 4-6 minutes per 1/2" of thickness). If the fish is more than 1" thick, gently turn it halfway through grilling.
- To broil, spray the rack of a broiler pan with olive oil cooking spray and arrange the fish on it.
- Broil 4" from the heat for 4-6 minutes per 1/2" of thickness. If the fish is more than 1" thick, gently turn it halfway through broiling.
- To serve, top the fish with capers, if using, and garnish with rosemary sprigs, if desired.
- Note: based on a recipe from the South Beach Diet.
258 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
|
Easy and quick.
23 aug 10 door lid: iqdotcom
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Een stevige en voedzame kippensoep met taugé.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
Vochtig, zacht en heerlijk.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 186 calorieën in een portie Grilled Salmon with Rosemary.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 47% vet, 3% kolhy, 50% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
777 kj
9%
186 kcal
Vet
9,47g
14%
Verzadigd Vet
1,435g
7%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
4,031g
Meervoudig Onverzadigd Vet
3,123g
Koolhydraten
1,24g
0%
Suiker
0,2g
0%
Vezels
0,1g
Eiwitten
22,64g
45%
Zout
0,49g
8%
Cholesterol
62mg
Kalium
574mg
29%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (3%)
Vet (47%)
Eiwitten (50%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|