Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 50 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Ontbijt
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
A medley of veggies with a Southwest kick.
Ingrediënten
Beschrijving
- Preheat oven to 350 °F (175 °C).
- Using a chopper or food processor grind the oatmeal together with the garlic powder and chili powder, till it resembles breadcrumbs. Remove and set aside. Put on bottom of a round 9x9" baking pan as a crust or add to the egg whites mixture later.
- Chop all the vegetables using a food processor or chopper so that they are all finely chopped.
- Add the vegetables to the egg mixture and mix together. Once all mixed, pour into 9x9" round non-stick baking pan.
- Bake at 350 °F for 35 minutes or until the egg mixture sets (you can use the toothpick method for this).
- Take out of the oven and let cool for 15 minutes before serving to let it rest and set even better. You can also sprinkle with veggie shreds soy cheese.
- Serve with tablespoon of salsa on top.
224 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
This was good. I modified it a little. I added fresh cilantro, onions, mushrooms, cumin and a pinch of salt & pepper. Very flavorful. I recommended serving with a side salad of mixed greens and heirloom tomatoes.
27 aug 09 door lid: mjs13
|
Yeah, you are allowed 1 cup oatmeal. I'm gonna try this! Thanks
19 apr 09 door lid: Sweetashoneyb
|
you are allowed 1 cup oatmeal for phase 1
13 sep 07 door lid: pinknikkij
|
This is Phase 2 (oatmeal is a starch, not ok on P1)and a very good one for Phase 2 and 3! Gonna try this one :)
21 aug 07 door lid: Sherrisews
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Ontbijt
Nieuwste Recepten
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 59 calorieën in een portie Vegetable Quiche.
|
|
Calorieën Verdeling: 13% vet, 52% kolhy, 35% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
246 kj
3%
59 kcal
Vet
0,84g
1%
Verzadigd Vet
0,137g
1%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,23g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,302g
Koolhydraten
7,76g
3%
Suiker
0,6g
1%
Vezels
1,4g
Eiwitten
5,22g
10%
Zout
0,25g
4%
Cholesterol
0mg
Kalium
139mg
7%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (52%)
Vet (13%)
Eiwitten (35%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|