Oatmeal Goreng dan Omelet

Ingrediënten

• 1 vleugje garam laut
• 1/4 eetl. minyak nabati
• 2 sendok makan instant oatmeal
• 1/4 cup kaldu jamur
• 2 klein bawang merah
• 1/2 medium bawang bombay
• 1 groot telur dadar
• 2 eetlepels cabai merah atau rawit
• 1/2 mentimun (dengan kulit)
• 2 teentjes bawang putih

Beschrijving

1. Sangrai oatmeal sampai kecoklatan.
2. Tumis bawang merah, beang putih, cabai, dan bawang bombay sampai layu dan harum.
3. Tuang oatmeal yg sudah di sangrai.
4. Tambah air sedikit saja.
5. Tambahkan garam+kaldu jamur secukupnya sambil diaduk.
6. Hidangkan dengan toping telur dan mentimun.