Roasted Brussels Sprouts & Sweet Potatoes
Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 30 min
Maaltijd type:
Bijgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: LuC2 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_apple_shared_tiny.jpg)
Roasted Brussels Sprouts & Sweet Potatoes
A tasty side dish or accompaniment to a vegetarian meal.
Ingrediënten
Beschrijving
- Preheat oven to 450° F (230° C).
- Trim woody stem off sprouts and split in half. Scrub sweet potatoes and cut into chunks about the size of your brussels sprouts.
- Rinse and thoroughly drain vegetables. Add all ingredients to a very large bowl and toss or stir to coat.
- Pour vegetable mixture onto 15"x20" baking sheet (foil lined or sprayed with nonstick aerosol). Arrange into a single layer.
- Roast vegetables until tender and caramelized, about 30 minutes. Give the vegetables a stir on the baking pan halfway through cooking.
- Serve hot or room temperature.
- Note: you can sub 'pure' maple syrup for agave.
33 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
Taai, gezond en makkelijk te bereiden.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 226 calorieën in een portie Roasted Brussels Sprouts & Sweet Potatoes.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 32% vet, 58% kolhy, 10% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
947 kj
11%
226 kcal
Vet
8,56g
12%
Verzadigd Vet
1,22g
6%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
5,943g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,075g
Koolhydraten
35,3g
14%
Suiker
11,29g
13%
Vezels
8,2g
Eiwitten
6,04g
12%
Zout
0,69g
12%
Cholesterol
0mg
Kalium
837mg
42%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (58%)
Vet (32%)
Eiwitten (10%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|