Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 40 min
Maaltijd type:
Brood en Gebak
Snacks
Ontbijt
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
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door lid: de-wi  Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern
Sehr eiweißhaltige und sättigende Brötchen.
Ingrediënten
Beschrijving
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
- 6 Brötchen formen.
- Ca 40 Minuten bei 180° C backen.
420 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
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 Beoordelingen
Sehr lecker - schmecken der ganzen Familie
02 mrt 20 door lid: Mimpelchen
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Sie waren zwar eher platt, auch mit einem Päckchen Backpulver, aber sie schmecken wirklich gut!
01 mrt 19 door lid: gaggin
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Wirklich lecker, mir sind sie nur leider am Backpapier hängen geblieben. Dann habe ichzwei halbe gegessen ;-)
06 jun 17 door lid: Schehfie
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Ich liebe diese Brötchen. Mache aber ein ganzes Päckchen Backpulver rein so sind sie nicht ganz zu fest!Besonders lecker sind sie wenn man sie aufschneidet und in den Toaster steckt oder in der Grillzeit auf den Grill legt!!!
16 jun 15 door lid: Kathi666
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Dann lasst doch das Backpulver einfach weg oder versucht es mal mit Hefe....
18 jul 14 door lid: Castanea
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Ich habe mich an die Menge gehalten aber ein ganzes Päckchen Backpulver zugefügt. Ausserdem habe ich das Eiweiß steif geschlagen und dann untergehoben. Ok Test bestanden und nein sie gehen nicht auf. Sie fallen zusammen wie die Toastis von Atkins. Nicht ganz so Platt wegen der Haferflocken aber als Brötchen kann ich sie nicht bezeicnen.
lg Jo
12 jun 14 door lid: Dr. Jo52525
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Ich hatte die Mengen der Einzelbestandteile aus einer größeren Menge einfach runter gerechnet. Das geht aber in Bezug auf das Backpulver offenbar nicht, wie ich am Wochenende selber erfahren habe. Ein halbes Päckchen ist definitiv zu wenig, die Brötchen sind nicht richtig aufgegangen. Also ruhig mehr Backpulver nehmen.
26 mei 14 door lid: de-wi
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Taai, gezond en makkelijk te bereiden.
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Vochtig, zacht en heerlijk.
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Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
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Smakelijk, zacht en caloriearm.
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Recept Toevoegen
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Voedingswaarde Overzicht:
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Er zijn 115 calorieën in een portie Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern.
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Calorieën Verdeling: 25% vet, 49% kolhy, 26% eiwit. |
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Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
480 kj
6%
115 kcal
Vet
3,02g
4%
Verzadigd Vet
0,724g
4%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,559g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,2g
Koolhydraten
13,45g
5%
Suiker
0,51g
1%
Vezels
2,1g
Eiwitten
7,16g
14%
Zout
0,29g
5%
Cholesterol
62mg
Kalium
49mg
2%
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Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (49%)
Vet (25%)
Eiwitten (26%)
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*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
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