Maaltijd type:
Bijgerechten
Sausen en Specerijen
Snacks
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
A hummus version I learned from my mom with lemon juice and no olive oil, unless you drizzle some on top for decoration.
Ingrediënten
Beschrijving
- Crush garlic in a mortar and pestle with the dash of salt. (Best alternate would be a garlic press but in case you do not have either mincing would work also).
- Pour out juice from can of chick peas (garbanzo beans) into a container to use later.
- Squeeze two lemons and store in separate container.
- Combine chick peas, half of the chick pea juices, half of the lemon juice, the garlic and the tahini (sesame butter) in a food processor.
- Blend. Add more tahini, lemon, or chick pea juices to desired taste and consistency. Sometimes it takes a little juggling :)
- Note: a serving is approximately 2 tablespoons.
126 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Sausen en Specerijen
Snacks
Nieuwste Recepten
Dit gezonde recept is perfect voor je ontbijt of tussendoortje.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 94 calorieën in een portie Home-style Hummus.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 24% vet, 61% kolhy, 15% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
393 kj
5%
94 kcal
Vet
2,64g
4%
Verzadigd Vet
0,346g
2%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,896g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,162g
Koolhydraten
14,89g
6%
Suiker
0,29g
0%
Vezels
2,7g
Eiwitten
3,55g
7%
Zout
0,48g
8%
Cholesterol
0mg
Kalium
132mg
7%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (61%)
Vet (24%)
Eiwitten (15%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|