Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 10 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: DeeTyme ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_ham_shared_tiny.jpg)
Broccoli & Beef Plus
Better then take-out because it has a lot more fresh vegetables.
Ingrediënten
Beschrijving
- In a bowl, combine 2 tablespoons cornstarch, 1/4 cup water and garlic powder until smooth. Cut beef in short strips and stir beef into mixture
- Over medium-high heat, stir-fry beef mixture in oil sprayed large pan until beef reaches desired temperature, remove from pan.
- While beef is cooking cut up vegetables. With beef removed from pan add a few more sprays of oil and add vegetables. Stir-fry for about 4-5 minutes. Then add beef.
- Combine soy sauce, brown sugar, and remaining cornstarch and water until smooth then add to the pan. Cook about 2-3 minutes.
- You can serve this with rice or noodles or just as is.
- Note: mushrooms and carrots can also be added. For the beef use thinly sliced chuck or top round steak.
100 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
Probably the best recipe I tried so far. I didn't have cauliflower, so I put in matchstick carrots.
15 mei 23 door lid: bobswido
|
This is such a good recipe and does not take long to cook. My kinds loved it.
02 aug 16 door lid: JDJoy
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Een stevige en voedzame kippensoep met taugé.
|
Makkelijk, lekker en gezond ontbijt.
|
Lichtzoete, lekkere en caloriearme snack.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 349 calorieën in een portie Broccoli & Beef Plus.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 14% vet, 52% kolhy, 34% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1458 kj
17%
348 kcal
Vet
5,62g
8%
Verzadigd Vet
1,188g
6%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,056g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,414g
Koolhydraten
47,6g
18%
Suiker
16,88g
19%
Vezels
9,6g
Eiwitten
30,74g
61%
Zout
3,54g
59%
Cholesterol
65mg
Kalium
1128mg
56%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (52%)
Vet (14%)
Eiwitten (34%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|