Ham & Cheddar Egg Muffins
Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 25 min
Maaltijd type:
Snacks
Ontbijt
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: Warrenhoh ![](https://m.ftscrt.com/static/member/96d459eb-e0de-48d0-a6a6-ce1a296c3c30_tiny.jpg)
Ham & Cheddar Egg Muffins
Prepared like quiche but baked as individual muffins.
Ingrediënten
Beschrijving
- In a bowl add eggs, milk and salt and pepper to taste, Whisk until mixture is well blended and smooth.
- Place six large silicone cupcake cups on a sheet pan. Pour equal parts of egg mixture into the six cups.
- Add equal parts of ham, cheese and onions to each cup making sure that the egg mixture covers the contents. Sprinkle paprika on top of each cup.
- Heat oven to 350 °F (175 °C) and place pan with the egg muffins into the middle rack of the oven. Cooking could vary between 20-30 minutes. You want all the liquid to harden with a little bit of browning.
- The cooked muffin should effortlessly separate from the silicone cup once cooled.
148 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
|
These are delicious - I'm making my 2nd batch.
I used 1/8 cup heavy cream instead of 1/4 cup whole milk, added green onions and a little diced jalapeno peppers. I ended up with 8 rather than 6.
24 jun 18 door lid: thenester
|
also used heavy cream instead of milk
06 sep 15 door lid: Pterath
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Snacks
Ontbijt
Lunch
Nieuwste Recepten
Lekker, zacht en koolhydraatarm recept.
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
Lichtzoete, lekkere en caloriearme snack.
|
Beter dan brood uit de winkel.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 153 calorieën in een portie Ham & Cheddar Egg Muffins.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 54% vet, 6% kolhy, 40% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
639 kj
8%
153 kcal
Vet
9,41g
13%
Verzadigd Vet
4,023g
20%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,616g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,086g
Koolhydraten
2,46g
1%
Suiker
1,04g
1%
Vezels
0,2g
Eiwitten
15,49g
31%
Zout
1,24g
21%
Cholesterol
253mg
Kalium
14mg
1%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (6%)
Vet (54%)
Eiwitten (40%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|