Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 3 min
Maaltijd type:
Salades en Dressings
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Corn, red onion and fresh basil contribute the great flavors of this salad.
Ingrediënten
Beschrijving
- In a large pot of boiling salted water, cook the corn for 3 minutes until the starchiness is just gone.
- Drain and immerse it in ice water to stop the cooking and to set the color. When the corn is cool, cut the kernels off the cob, cutting close to the cob.
- Toss the kernels in a large bowl with the red onions, vinegar, olive oil, salt and pepper.
- Just before serving, toss in the fresh basil.
- Taste for seasonings and serve cold or at room temperature.
84 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
this is very good, I will make it often.
06 aug 10 door lid: raym70
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Salades en Dressings
Nieuwste Recepten
Vochtig, zacht en heerlijk.
|
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.
|
Eenvoudig en gemakkelijk recept.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 163 calorieën in een portie Fresh Corn Salad.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 47% vet, 45% kolhy, 8% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
684 kj
8%
163 kcal
Vet
9,32g
13%
Verzadigd Vet
1,297g
6%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
6,248g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,455g
Koolhydraten
19,74g
8%
Suiker
3,6g
4%
Vezels
3,6g
Eiwitten
3,62g
7%
Zout
0,62g
10%
Cholesterol
0mg
Kalium
357mg
18%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (45%)
Vet (47%)
Eiwitten (8%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|