Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Soepen
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Een heerlijk fris pittige wortelsoep die als volwaardige maaltijd gegeten kan worden.
Ingrediënten
Beschrijving
- Snijdt de uien, peper en knoflook fijn. Snijdt winterwortel in dunne plakjes. Verwarm de olie in soeppan.
- Bak de uien, knoflook en peper in olie tot uien glazig zijn. voeg in plakjes gesneden wortel toe. Voeg water toe en laat 15 min. zachtjes koken.
- Voeg bouillon toe. pureer de soep met een blender of staafmixer. maak op smaak met peper en zout. Extra: serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
49 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Soepen
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
|
Lekker en makkelijk recept met veel vezels.
|
|
Eenvoudig en gemakkelijk recept.
|
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 132 calorieën in een portie Wortelsoep.
|
|
Calorieën Verdeling: 6% vet, 84% kolhy, 10% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
550 kj
7%
132 kcal
Vet
1g
1%
Verzadigd Vet
0,185g
1%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,15g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,472g
Koolhydraten
29,88g
11%
Suiker
12,82g
14%
Vezels
7,6g
Eiwitten
3,5g
7%
Zout
1,52g
25%
Cholesterol
0mg
Kalium
858mg
43%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (84%)
Vet (6%)
Eiwitten (10%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|