Svetlanka 75's Logboek, 08 jun 22

Рецепт: 3 яичных белка, 150 гр сах.зама ( фит парад или эритрол), кукурузный крахмал 1 ч ложка, лимонный сок 1/2 ч.ложки, если хотите розовые например, я добавляю любые сушёные ягодки. Белок взбить в крепкую пену , добавить половину сах зама, взбить до плотности и блеска, добавить вторую половину сах зама, плюс крахмал, плюс лимонный сок, взбить ещё 7 -8 минут , до пиков. Кондитерским мешочком выложить на противень красоту, я на тефлоновый коврик выкладываю, печь при 150 градусах минут 10, потом убавить до 100 градуса и печь ещё минут 40 

Огромнейшее спасибо! От души. 

Ух ты! Спасибо! 

На здоровье)) 

Здравствуйте! Точно нужно 150 гр. Фит парада?  

150гр сахзама...) менее вредно съесть с обычным сахаром 

Ешьте тогда с сахаром)) к меня сах зам на стевии натуральный, его диабетики едят. А можно эритрол ( покупаю на Озоне), он выгоднее получается. 

Да все верно, на три белка в обычном безе добавляют стакан сахара, а здесь чуть больше половины стакана.  

В том то и прикол, что он для диабетиков, у которых с поджелудочной беда. У здоровых людей постоянное употребление сахзамов может этот же диабет вызвать. Я пишу не с целью уколоть чем-то, просто может вам интересно станет почитать об этом потому, что это уже не ПП получается. Особенно про стевию, которая вызывает нехилый инсулиновый ответ:( 

Спасибо,)) сахар я не употребляю уже 14 лет, заменив его стевией. Ни о каком диабете и речи нет. Каждый год прохожу полное обследование в хорошей клинике. Все анализы и здоровье на отличное. И кстати после того , как перешла от сахара на стевию ( по рекомендации серьезного доктора , заведующего отделением)ушли проблемы с кожей, вот как раз ЖКТ стал работать отлично, до этого были жалобы. Так что выбор у каждого свой)) я доверяю своему доктору уж простите больше, чем участнику группы FS)) 

Я только поделилась своим рецептом, проверенным годами, в том числе и своим здоровьем)) а уж каждый решает сам готовить или нет. 

Конкретно в вашем случае прекрасно, что вам это подошло, да и в остальном не могу не согласиться с вами. Конечно, каждому встречному-поперечному не объяснишь, что такой выбор был сделан с врачем. Я скорее триггернулась, что в пп вечные захзамы) а в общем, спасибо за конструктивность 

Сашкааааа стевия не повышает сахар в крови, иначе зачем бы ее использовали диабетики, а «нехилый» инсулиновый отклик - это «улучшенная» секреция гормона инсулина, которая в свою очередь помогает телу использовать глюкозу по назначению. Здоровым людям с это все неактуально, а актуальна калорийность. В чашке сахара - 773 калорий, в стевии - ноль. Вот и вся разница 🌝 

И у меня на сахзаме очистилось лицо от черных точек, поры менее выражены стали и целлюль пропал. Кожа отличная стала. 

Ну даже бы и 150 гр. сахзама, с этого кол-ва ингредиентов огромная куча безешек получится, вы их явно не один день кушать будете. 

Lisa_064, а я не писала, что не знаю зачем её диабетики используют. Я как раз знаю. Сахар в крови она не првышает, это актуально для них потому, что инсулин не вырабатывается в ответ на сладость. А у здоровых очень даже вырабатывается, тем самым понижая сахар в крови, а низкий уровень сахара для здорового человека - не ок. Ладно нечастно,но если часто.. представьте, у вас постоянно всплески инсулина, а сахара то нет. Организм может адаптироваться и перестать инсулин вырабатывать, бо зачем, если сахар не поступает. То, что такой тип питания подошел автору, это скорее исключение. Более того, автор согласует действия с доктором, чего, согласитесь, большинство не делают и не знают как конкретно на них влияют сахзамы. Зато лопают их и думают, что снизили калорийность и молодцы 

В любом случае, безе не съедается всё сразу, я ела по штучке, две в день. Получилось на долго. Поэтому, это вкусно, не вредно и не каллорийно))  

Сашкаааа почитайте исследования, посмотрите на графики, о каких «всплесках» вы говорите? Обычные люди едят углеводы, рис, гречку, овсянку, даже от аминокислот к вашему сведению сахар в крови так же повышается, соответственно инсулин помогает направлять нутриенты проступающие с пищей в метахондрии и использовать их в качестве энергии. Вы же пишите так, будто кто-то сидит и ложками весь день ест исключительно сах.зам))