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Receita Panquecas keto (dá 6/7 panquecas)
2 ovos, 1 cs água, 55g philadelphia, 85g farinha de amêndoa, 1cc baking powder, 1,5 cc canela, 1,5 cs adoçante
No liquidificador passar o ovo, a àgua e o queijo creme (pedaços pequenos) primeiro para não colar ou ficar em grumos. Acrescentar e passar os restantes ingredientes. Deixar repousar 2 minutos. Aquecer uma frigideira não aderente, e em lume médio fazer as panquecas. Virar quando se começarem a formar bolhinhas nas panquecas.
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