Soufflè al Cioccolato Fondente
Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 45 min
Maaltijd type:
Desserts
Snacks
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Soufflè al Cioccolato Fondente
Dolce molto goloso.
Ingrediënten
Beschrijving
- Dividere le uova e mettere gli albumi in frigo a raffreddare. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato e una volta fuso mescolarlo per bene fino a che non giunge ad avere una consistenza cremosa. Mescolarlo per bene con il formaggio ed aggiungere infine i tuorli.
- Montare a neve ferma gli albumi con una presa di sale ed incorporarli al composto poco alla volta. Disporre il tutto in una tortiera imburrata dal diametro di 15 cm.
- Infornare, nel forno preriscaldato a 170 gradi er 15 minuti. Trascorsi questi abbassare a 160 gradi per altri 15 minuti, infine spegnere il forno e terminare in questo modo la cottura per altri 15 minuti.
- Al posto del philadelphia si potrebbe usare la stessa quantità di ricotta magra ben sgocciolata. E il cioccolato può essere sostituito con la variante che si preferisce.
40 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Desserts
Snacks
Nieuwste Recepten
Snel, gemakkelijk en heerlijk dessert.
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
Vochtig, zacht en heerlijk.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 126 calorieën in een portie Soufflè al Cioccolato Fondente.
|
|
Calorieën Verdeling: 58% vet, 29% kolhy, 13% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
526 kj
6%
126 kcal
Vet
7,86g
11%
Verzadigd Vet
1,561g
8%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,629g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,225g
Koolhydraten
8,69g
3%
Suiker
7,4g
8%
Vezels
1,3g
Eiwitten
4,09g
8%
Zout
0,06g
1%
Cholesterol
70mg
Kalium
22mg
1%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (29%)
Vet (58%)
Eiwitten (13%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|