Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 45 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
This yummy version adds paprika and a creamy white wine sauce worthy of its own blue ribbon. Two blue ribbon tastes in wedded bliss.
Ingrediënten
Beschrijving
- Pound chicken breasts if they are too thick. Place a cheese and ham slice on each breast within 1/2" of the edges. Fold the edges of the chicken over the filling, and secure with toothpicks. Mix the flour and paprika in a small bowl, and coat the chicken pieces.
- Heat the butter in a large skillet over medium-high heat, and cook the chicken until browned on all sides. Add the wine and bouillon. Reduce heat to low, cover, and simmer for 30 minutes, until chicken is no longer pink and juices run clear.
- Remove the toothpicks, and transfer the breasts to a warm platter. Blend the corn starch with the cream in a small bowl, and whisk slowly into the skillet. Cook, stirring until thickened, and pour over the chicken. Serve warm.
46 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 597 calorieën in een portie Chicken Cordon Blue.
|
|
Calorieën Verdeling: 65% vet, 4% kolhy, 31% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
2499 kj
30%
597 kcal
Vet
43,02g
61%
Verzadigd Vet
21,831g
109%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
4,703g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,953g
Koolhydraten
6,12g
2%
Suiker
1,01g
1%
Vezels
1g
Eiwitten
46,99g
94%
Zout
2,18g
36%
Cholesterol
196mg
Kalium
412mg
21%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (4%)
Vet (65%)
Eiwitten (31%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|