Voorbereidingstijd: 30 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Voorgerechten
Sausen en Specerijen
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: moniraq
Roasted Tomato Salsa
Yummy home-made salsa that's better than anything you can buy in a jar.
Ingrediënten
Beschrijving
- Line a rimmed cookie sheet with foil. Spray the foil with a non-stick spray. Turn the broiler on to pre-heat.
- Slice onion in half then quarters. Use only two of the quarters. Slice tomatoes in half length-wise. Peel two cloves of garlic. Place all the onions, tomatoes, and garlic on the cookie sheet. Make sure tomatoes are skin side down.
- Slice peppers in half length-wise and remove the seeds. (Use gloves if you don't want the hot oil from the peppers on your hands for the next few hours!) Add the peppers to the cookie sheet.
- Drizzle the vegetables with olive oil and broil the vegetables for approximately 5-15 minutes or until the vegetables begin to char.
- Once charred, remove from the oven and set out to cool.
- Once cooled, add all the vegetables to a blender along with the cilantro and lime juice.
- Salt and pepper to taste and blend to your preferred texture. Enjoy!
119 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
This was a perfect sauce for making enchiladas. My non-veggie eating husband enjoyed it as well. This is a reapl keeper! As for OWL just keep in mind to measure what you put on your own plate.
28 mrt 11 door lid: butamoma
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Voorgerechten
Sausen en Specerijen
Nieuwste Recepten
Lichtzoete, lekkere en caloriearme snack.
|
Snel, gemakkelijk en heerlijk dessert.
|
Lekkere gebakken traktatie voor tussendoortje.
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 36 calorieën in een portie Roasted Tomato Salsa.
|
|
Calorieën Verdeling: 43% vet, 47% kolhy, 10% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
151 kj
2%
36 kcal
Vet
1,89g
3%
Verzadigd Vet
0,273g
1%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,29g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,294g
Koolhydraten
4,69g
2%
Suiker
2,52g
3%
Vezels
1,3g
Eiwitten
0,97g
2%
Zout
0,02g
0%
Cholesterol
0mg
Kalium
238mg
12%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (47%)
Vet (43%)
Eiwitten (10%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|