Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: westie
Chicken in Beer
Great for the whole family. You cook everything in the frypan so less washing up!
Ingrediënten
Beschrijving
- In a large heavy bottom fry pan heat up the olive oil and add the butter. When melted and hot, but not smoking add the chicken breasts skin side down and brown both sides.
- Tuck in the onion and mushrooms around the chicken breasts and sprinkle over the garlic and the salt and pepper.
- Add the beer to the pan. Cover the pan with a large dinner plate or foil and reduce the heat to a low simmer for 20 minutes.
- After the 20 minutes, remove the chicken, onions and mushrooms from the pan (you can use the hot plate that was covering the pan for this and keep them warm on it).
- Increase the heat under the fry pan and reduce the liquid in the pan by about a 1/3. Take the pan off the heat and carefully add the cream, stirring at the same time.
- Pour the sauce over the chicken, onion and mushroom and serve straight away.
72 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
Was nice but wish i used low carb (light lager) rather than beer as there was a really bitter aftertaste, but otherwise the whole dish was great.
18 mei 10 door lid: missyjunior
|
I thought beer is not permitted? And, heavy cream??
11 apr 07 door lid: LattteDa
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
Een stevige en voedzame kippensoep met taugé.
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
Eenvoudig en gemakkelijk recept.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 674 calorieën in een portie Chicken in Beer.
|
|
Calorieën Verdeling: 58% vet, 3% kolhy, 38% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
2818 kj
34%
674 kcal
Vet
41,94g
60%
Verzadigd Vet
13,876g
69%
Onverzadigd Vet
0,332g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
18,228g
Meervoudig Onverzadigd Vet
6,751g
Koolhydraten
5,47g
2%
Suiker
1,62g
2%
Vezels
0,6g
Eiwitten
61,94g
124%
Zout
0,68g
11%
Cholesterol
206mg
Kalium
773mg
39%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (4%)
Vet (58%)
Eiwitten (38%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|