Квашеная Капуста, Тушенная с Куриным Филе

Ingrediënten

• 2 eetlepels растительное масло
• 500 g куриная грудка
• 2 teentjes чеснок
• 1 groot лук
• 4 eetlepels томатная паста
• 700 g квашеная капуста

Beschrijving

1. Лук мелко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками. В кастрюле обжарить лук на растительном масле. Добавить филе, хорошо обжарить в течение 10-15 минут.
2. Добавить томатную пасту, перемешать. Затем налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе.
3. Добавить капусту (если она сильно кислая, промыть ее в холодной воде), поперчить, если необходимо, посолить. Тушить до готовности (около 30-40 минут).
4. За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.