Voorbereidingstijd: 20 min
Bereidingstijd: 30 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Grilled Salmon with Rosemary
Healthy fish dish with rosemary, capers and lemon.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cut fish into 4 portions. Combine olive oil, lemon juice, salt, pepper, garlic and half the rosemary in bowl. Brush mixture on fish.
- To grill, arrange fish on a grill rack or basket sprayed with olive oil cooking spray.
- Grill over medium-hot coals until fish flakes easily (allow 4-6 minutes per 1/2" thickness). If fish is more than 1" thick, gently turn halfway through grilling.
- To broil, spray rack of a broiler pan with olive oil cooking spray. Broil 4" from heat for 4-6 minutes per 1/2" thickness. If fish is more than 1" thick, gently turn halfway through broiling.
- To serve, top fish with capers (optional) and garnish with rosemary sprigs.
75 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
How much olive oil am I suppose to use. There was a Salmon recipe I used before that had rosemary in it but no capers and it had olive oil. The recipe that I used about a year or two ago was delicious that is why I'm trying to find it again.
22 apr 08 door lid: trupsalmist
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
Smakelijk, zacht en caloriearm.
|
Snel, gemakkelijk en heerlijk dessert.
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 165 calorieën in een portie Grilled Salmon with Rosemary.
|
|
Calorieën Verdeling: 41% vet, 2% kolhy, 57% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
690 kj
8%
165 kcal
Vet
7,24g
10%
Verzadigd Vet
1,131g
6%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,392g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,894g
Koolhydraten
0,93g
0%
Suiker
0,09g
0%
Vezels
0,2g
Eiwitten
22,67g
45%
Zout
0,65g
11%
Cholesterol
62mg
Kalium
569mg
28%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (2%)
Vet (41%)
Eiwitten (57%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|